Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Alexander_Da_Silva Cyclura_cornuta Distrito_de_Jauja Diabetes_tipo1 Diego_Kisai Cristobal_Lira Algoritmo_divide_y_venceras Departamento_Libertador_General_San_Martín_(Misiones) Cytisus_junceus Allan_Cunningham_(escritor) ENUSA Disment_of_Soul Desoperculación Ana_maria_cue D_mente_(album) Cytisus_zanonii Diócesis_de_Manizales Cálculo_raciocinador Distrito_de_Saint_Pierre_(Martinica) Cultivo_(biología) Copa_de_la_República_1943 Dingolfing_Landau Corraliza Aljacén Dissanthelium_californicum Curtea_de_Argeş Dole_Food_Company E_(NYCS) Dictadura_cívico_militar_argentina Difang_&_Igay_Duana Distrito_de_casca Digitalis Alvaro_Manrique_de_Zúñiga Delectosaurus Crónica_de_un_desayuno Distrito_electoral_de_Gibson_(condado_de_Jefferson,_Nebraska) Dream_High Curtiss_A-25_Shrike Cunco_(pueblo) Cristián_Olivares Dakṣa_(dios_hinduista) Cruz_de_muiredach All_That_I've_Got Alvaro_Gil-Robles Datnioididae De_Havilland_Heron Debate_Garcia_Humala_(2006) Cruriraja_rugosa Economia_de_Maldivas Cromañón Dirachma Convolvulus_maritimus Alfredo_Esteves Ecuacion_diferencial_de_Clairaut Corrida_goyesca_de_ronda

html map