Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Francisco_Javier_Casares_Garcia Estación_de_Barcelona-La_Sagrera Francisco_Pablo_Donadío Fisioterapia_traumatológica Fairview_(condado_de_Dutchess,_Nueva_York) Facultad_de_Filosofia_y_Letras_(UNAM) El_guardavía Elco_(Pensilvania) Eureka_(Texas) Federación_de_Fútbol_de_Dominica El_Narizon Emily_Ruete Extranez_(fisica) Fernando_Sinaga Flor_del_año Fegersheim Enso Evangelio_segun_Mateo Exosoma_lundana Estadio_Dinamo_(Minsk) Escribano_cabecinegro FTO Erskine_Hamilton_Childers Estadio_Olímpico_Hermanos_Ghersi_Páez Evgeni_Boratynski Emmanuel_Drake_del_Castillo Forges_la_Foret Emilio_Carlos_Guruceta_Muro Estación_de_Palais_Royal_Musee_du_Louvre Federación_Mundial_de_Bádminton Estacion_de_Santurtzi_(Cercanías_Bilbao) Estación_Cilley End_Of_The_Weakness Estacion_Coronel_Brandsen Ernest_Norman_McKie Francisco_Silos Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1999_en_Alemania Estacion_de_Saint_Mande El_profeta_(Pablo_Gargallo) Felix_Mendelssohn_College_of_Music_and_Theatre Emilio_Sánchez_Piedras Elmwood_Carhouse_(Metro_de_Filadelfia) Edward_P_Thompson Fondo_de_Cultura_Económica Educación_universitaria_en_España Fontaniva F3_espanola Epipactis_lancifolia Estados_de_Africa_del_Caribe_y_del_Pacifico Eremocosta_formidabilis Fides_Sancti_Regni Fortunato_Arias_Sánchez Egües_(concejo) Elmina_Moisan Estacion_de_Penagrande

html map