Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arterias_alveolares_superiores_anteriores Huntz_Hall Andrea_Briosco Arte_flamenco Hemadri_Pandit I'm_The_Greatest Hemprichii Molloy_(novela) Anguloa_×_macrantha Guazú_Cua_(Dpto._Neembucú,_Paraguay) Hasseltiopsis_albomicans Auditorio_ernesto_che_guevara Antigua_y_mistica_orden_rosae_crucis Angel_Zubieta Antigua_Roma Morfeo_Pérez Hospital_de_maudes Gábor_Body Attimis Monopolio_puro Ataes_(Guimaraes) Asthenes_berlepschi Hector_Ximénez_Gonzalez Hermione_aperticorona Modelo_de_Erdos-Renyi Artusi Ano_1589 Grupo_Novo_Rock Arabis_gunnisoniana Antonio_del_Corro Morgex Hiern Mito_de_creacion I_(kana) Mitsubishi_Lancer_Evo_X Guayana_(desambiguacion) Athemellus_pubescens Guerra_contra_la_Convencion Monster_Games Hermandad_de_Culto_y_Procesion_de_Jesús_Nazareno_del_Perdon_y_María_Santísima_de_Nueva_Esperanza_(Malaga) Gurumelo Guildhall_School_of_Music_and_Drama_de_Londres Monumento_al_Indiano Aproximación_lineal Anthony_Davidson Andrés_Hernandez_Ros Antonio_Alcover Avenida_N_(línea_Culver) Antonio_Acebo_Delgado Historia_de_los_mochis Assamitas Hiperbolico Motacilla_madaraspatensis Misoumenos_(Menandro) Andres_Blanco

html map