Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

La_tentación_de_San_Antonio_(Cézanne) Kim_Joo_ri La_Croft_(Ohio) La_séptima_semilla Laguna_Parón Josef_Franz_Freyn John_Simon_Ritchie Java_occidental Juan_Pablo_Villar_Alemán Ley_Organica_1/2004_de_28_de_diciembre_de_Medidas_de_Protección_Integral_contra_la_Violencia_de_Genero Lista_de_equipos_de_futbol_por_país Jeanne-Claude Jaquo_Villeneuve J_Jesus_Landeros_Amezola Konstantinos_Demertzis Jets La_muerte_de_Girardot_en_Bárbula Jasminum_lindleyanum Lista_de_capitulos_de_Cuéntame_como_pasó La_Chapelle-Palluau Javier_de_pedro Kuito Legisladores_griegos Jersey_Shore_(serie_de_television) Isla_Kalau Irving_Albert_Leonard Lernu! Jacinto_Jijon_y_Caamano Johan_Hegg Johnson_(desambiguacion) Juana_de_vega Lista_de_presidentes_de_los_Estados_Unidos Lenguas_tucanas_orientales Jacob_Gijsbert_Samuel_van_Breda La_masacre_de_San_Bartolome Kristianstads_DFF Judith_Resnik Liszt Las_asambleístas Liga_Francesa_de_Fútbol Letra_devá_nagari Langres Jack_Clayton Iporuro Ley_de_Biodiversidad_de_Organismos_Genéticamente_Modificados La_perla_del_dial_am John_Peter_Petrucci Kuehneosauridae León_americano Joaquin_Luco_Valenzuela John_Robert_Holden Issy_l'Evêque Leoncavallo Izbá Jose_Cababa

html map