Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

KC_707_Águila Latillé Juan_Croucier Jose_Carranza Kenny_Davis La_verdad_(novela) Ley_que_ningún_nino_se_quede_atrás Literatura_alfonsí Kalinovka_(Oblast_Kursk) Itmam_al_hujjah Linea_2_de_Cercanias_Tarragona Juguete_de_malabares Juan_N._Guerra L'Isle_sur-la-Sorgue Investigacion_cualitativa Kawhia_Harbour Jackson_Arley_Martínez_Valencia La_Plana Jacques_de_mahieu Jim_simons Lista_Roja_(Zoología) Kavarna Interferómetro_de_Fizeau Irreligión_en_Francia Las_senoritas_al_borde_del_Sena Kiruna_Fotbollförening Jose_Maria_Pino_Suarez Kažandzik Kosuke_Kimura Jan_Dvorak Lester_Young Jacksonena_delicata Linea_Game_Boy Jose_Joaquin_Moreno_Verdú Juan_Cortada_y_Sala KAMI_(musico) Irisbus_Ecodaily Jose_María_Munoz Justus Kimberella Juan_Carlos_Coronel Juan_de_Solis_(desambiguacion) Isla_Afelpada_del_Norte Les_Croûtes Itacurubí_de_la_Cordillera Ittaajimmiut Juan_Delgado Jesus_Rueda_Ambrosio Lapidaria_margaretae Kennedy_Meadows_(California) Juan_Paez_de_Castro Lago_Chad JJ_Redick Juegos_Mediterraneos_de_2009 Las_vueltas_de_la_vida

html map