Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

José_Francisco_Marti Lissodema_caesus La_esquina_es_mi_corazón Kid_Poker_Negreanu James_Joyce Liga_de_Campeones_de_la_OFC_2007 Landry Joel_Barbosa Leónidas_Plaza_Gutiérrez Learco_Guerra Juan_el_Exarca José_Maria_Garcia_Payá Izquierda_Democratica_(Ecuador) Karl_Von_Ossietzky La_Gabriela_(pelicula) Jardin_Botánico_de_Pavia Jorge_Walter_Barrios Javeta_breveapicalis Junta_de_Estudios_Historicos_de_San_José_de_Flores Junior_Ponce Lista_de_Distritos_de_la_Provincia_de_San_Jose Jacinto_(desambiguación) Jardin_Botanico_Municipal_Ulisse_Aldrovandi Juan_Vázquez_de_Mármol Jan_Ceulemans Julio_Flórez Jornadas_de_teatro_de_pontevedra Jarabe Juan_María_Gutierrez_(estación) Liudinovo Justicia_polysperma Le_Freney-d'Oisans Lissay-Lochy Jesus_Nunez_Molina José_María_Laso JFK_International_Airport James_Toney Jardín_Botanico_de_Missouri José_Francisco_Córdoba Isaac_Vorsah Litofita Legio_I_Flavia_Constantia Juan_Jose_Echenique_Bascunán Iván_Pérez_Vargas José_Luis_Nuñez_y_Clemente Iván_Rodríguez_Castillo John_Landen La_Mayorita Jorge_Donato_de_Hesse-Darmstadt Lancia_Lince Jasminum_hispanicum Johann_Christoph_Döll Ley_de_Defensa_de_la_Republica Jose_Ramón_Arana La_isla_de_Gilligan

html map