Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Victor_Manuel_Cardenas Weekly_Young_Sunday Abū_l_Walid_Hisan_ibn_Ahmad_al_Kinani_Al_Waqaši Acantilados_fosilíferos_de_Joggins Codigo_ms43 Acido_acetico Aconfesionalidad Valls_(Tarragona) Adelaida_Negri W.Hill Zoran_Živković Actos_juridicos_documentados Weigeltia Chula_(Misuri) Adrien_Maurice,_duque_de_Noailles Comision_Nacional_de_Investigacion_Científica_y_Tecnologica Waterboro_(Maine) Adi_Keyh Conus_pagodus Clay_Javen_Tucker Conurbano_Bonaerense Aigas_Mortas Colegiata_de_Santa_Maria_de_Calatayud Vehículo_de_combate_de_infantería Comisión_de_Obras_Publicas_del_Senado_de_Chile Aconitum_×_cammarum_var._tricoronense Yugo_y_las_flechas Cofradia_de_Medinaceli_de_San_Fernando Cnidarios Yevlax_(raión) Acsur-las_segovias Compsaditha_camponota Aeropuerto_de_York_Landing Comte_de_Lautreamont Zanonieae Zona_reservada_Lomas_de_Ancón Zona_del_Jalón_en_Castilla_y_León Club_deportivo_los_millonarios A_Dramatic_Turn_of_Events Collao_(desambiguación) V_distrito_electoral_federal_de_guanajuato Ciudadanía_latina Yud Weingartia_neglecta Acleisanthes Cofradia_de_El_Lavatorio_(Orihuela) Vila_Maior_(Sao_Pedro_do_Sul) Chinook_(Montana) You're_Gonna_Make_Me_Lonesome_When_You_Go_(Cover_de_Miley_Cyrus) Viktor_Hamburger Acido_Chenodeoxicólico Yorkshire_y_humber Chip_'n_Dale_Rescue_Rangers_2 Yangchuanosaurio Zonitis_strigata

html map