Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Asgard_(Stargate) Asociación_Deportiva_Ciudad_de_Guadalajara Mitologia_extremeña Horma Aníbal_Carreño Mohammed_Ameziane_"El_Mizzian" Avenastrum Montalto_delle_Marcas Hipo Minino_y_Clorofila IL-1 Haitiano Hermione_sequentis Antonello_Riva Hunter_(Wisconsin) Autopistas Monte_Muambe Anoplura Mimastra_brevicollis Hősok_Tere Idioma_zuni Aznar_I_Galíndez Hana_Smekalova Arte_con_bolígrafo Antonio_Ramirez_González Auguste_escoffier Mordella_velutina_panonica Historia_económica Angraecum_cryptodon Asterix_el_Galo_-_La_gran_travesia Historia_de_Tunez Hartford_Wolf_Pack Idiomelas Hambruna_irlandesa Andres_Camilo_Ramirez Monumento_histórico Mucor_rhizopodiformis Hierba_de_la_ictericia Misiones_diplomáticas_de_Canadá Highland_Park_(Florida) Guido_Vecchiola Hierba_muermera Hugo_Diaz_(desambiguacion) Hippocampus_bleekeri Ataque_al_Aerodromo_Auxiliar_Calderon Arteria_temporal_profunda_posterior Grus_canadensis Arte_de_vanguardia Harwood_(Misuri) Ministro_de_la_Producción_del_Peru Gripe_A_(H1N1) Antón_Martín Artheze Hanna_(pelicula) Henry_Taube

html map