Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bernal_Diaz Bob_Day_Afternoon_(Bob's_Burgers) Canarium_molle Beocia_(región_histórica) Candy_Crush_Saga Bartolomeo_Albizzi Challenger_de_Burnie_2010 Caparaó Batalla_del_Rio_de_la_Plata Carlos_Enrique_Velazquez_Moreyra Biefmorin Centro_comercial_Gran_Plaza_Florencia Campeonato_mundial_de_patinaje_artístico_de_2006 Campeonato_de_Suecia_de_Ciclismo_Contrarreloj Borja_(Espana) Casa_Banting Belle-Église Casa_de_la_Marquesa_de_Uluapa Catedral_del_Arcángel_Miguel_(Moscu) Bandera_de_Cojedes Barión_sigma Basilica_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Bérgamo) Carlos_Armando_Garcia Calculadora_humana Batalla_de_Elementos Beaulieu_sur-mer Campo_dei_Fiori_(desambiguación) Beach_105th_Street–Seaside_(línea_Rockaway) Brachysema Ceropegia_leptocarpa Bouchain Canchal Binaria_cercana Banco_Mercantil_de_Santander Centre_International_de_Recherches_sur_l'Anarchisme Chapeltown Bedford_(Texas) Celio_Malespini Canéjan Bothryanthus_commutatus Canciano Año_1959 Blanzy_lès_fismes Black_box_(banda) Campo_(heráldica) Capítulos_de_Prison_Break Barville_(vosgos) Caudebec_les_Elbeuf Cabreu B.B._Lal Ceyreste Campo_virgen Batalla_de_Puente_Milvio Caravaca_(desambiguacion) Belleza_negra_(película_de_1987)

html map