Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Bazoches_au-houlme Ceolwald_de_Mercia Brion_(Maine_y_Loira) Centrolene_daidaleum Central_nuclear_de_LaSalle_County Carrascoy-La_Murta Camino_La_Pólvora Bedtime_Stories Billie_Lou_Watt Centro_Medico_Nacional_20_de_Noviembre_(México) Casona_montanesa Canton_de_Sainte-Severe-sur-Indre Brunelle_et_Colin C._D._Aguilar Calle_88_(línea_de_la_Calle_Fulton) Capilera_dorada Bolquère Brigada_Contra_Incendios_Forestales_de_Palmarito Centro_Nacional_de_Alto_Rendimiento_Deportivo Cafe_Schwarzenberg Broken_III_milenio_a_C Casta_Alvarez_Barceló Carlotta_Zambelli Castanar_de_Ibor_(Cáceres) Bailen-Miraflores Bouville_(Eure_y_Loir) Capitulacion_de_Zaragoza Carlos_Kuschel Besiberri Castillo_de_villafuerte_de_esgueva Celtis_asperula Bulbophyllum_moirianum Cartamo_cultivado Bob_dylan's_blues Brandisia Caracas_FC_B Basilica_de_nuestra_señora_de_lujan B_24 Cephaloscyllium_speccum Btw Certeza_y_opinión_(filosofia) Carlos_de_Orleans_(1459_1496) Batalla_de_Aljubarrota Brasil_2014 Bibarba_bibarba Carex_bicolor_var._minima Barthlottia Can't_Fight_Fate Batalla_de_sacile Baloncesto_en_Argentina Begoña_huertas Campeonato_Mundial_Juvenil_de_Voley_Tailandia_2009 Cecilia_Concepción_Álvarez Azul_claro Bubbia_perrieri

html map