Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

José_Alberto_Benitez Javeriana_Estéreo Isco_Alarcón Johann_Nikolaus_Bach_(1669-1753) Las_Cruces_Public_School_District Linea_Ripoll_Puigcerdà Kusaila Jonas_andries_van_praag Links_(serie) La_columna_de_fuego Juzgado_Federal_de_Junin Konstantin_Dmitriévich_Balmont Juan_de_Ugarte La_Ginebrosa_(Teruel) Investidura_presidencial_de_Theodore_Roosevelt_en_1905 Kalki_(voivodato_de_Mazovia) Ladrón_Íniguez Interestatal_105_(California) Jerónimo_Trevino Jurisdicción_temporal L_A_Forum Lirio_de_Valladolid James_Joyce Lista_de_generos_Arecaceae James_Salter Jesus_Maria_De_La_Villa_Garcia Liechtenstein_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Lake_Placid_1980 Jansenitas La_Trampa_(banda_uruguaya) Las_FARC Juegos_de_Konami Irán_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Lissapterus_ogivus Kancabchén Jose_Guerrero_Roldan Laguna_Conchalí Julio_Londoño_Paredes Liga_del_Sur_(B.B.) Inversor_(Electricidad) Juan_Ramírez_de_Orozco LIC_Río_Nansa Kastrioti_Krujë Isabela_(telenovela_de_1992) Ivan_Sanchez_(actor) Jessie_Fauset Isuzu_Gemini L.A.V._Zaragoza_Castejón-Pamplona_Logrono Lino_Cañipa_Ferreira J._B._J._Delambre Lenguaje_de_programacion_de_alto_nivel Juanín Lagos_(Velez_Málaga) Law_&_Order:_SVU Ksar_el-Kébir Labidostomis_metallica

html map