Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Francisco_Lombardo Federico_Álvarez_de_Toledo Espinaca_bravia Elecciones_del_Distrito_Federal_de_Mexico_(1997) Faro_de_Akraberg Esfinge_de_acoris Eucalyptus_conferruminata Follow_Me Eublaberus_variegata Eucalyptus_dumosa Estación_de_Wattignies_-_Templemars Educación_en_Honduras Efecto_Cerenkov Estacion_de_Caldes_de_Malavella Fischer_von_Erlach Fastweb_Casale Factores_de_la_comunicacion Francisco_Cabezas Fitito El_derecho_de_nacer_(2001) Esqueixada FC_Milsami FMA_IA_58E_Súper_Pucara Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_2005 Estacion_Carhué Eugenio_de_Nora Fiat_Rally_de_2007 El_Abbasiyya Exponente_de_lyapunov Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_2004_(Italia) Eratóstenes_(tirano) Eva_Le_Gallienne Forum_Transitorium Federico_Rangel_Lozano Fernando_IV_de_Nápoles Exóticos_(gatos) Elecion_parlamentaria_de_Chile_(2009) Escuela_Militar_Especial_de_Saint_Cyr Estudio_(ajedrez) Felipe_de_Guevara Frank_Benton El_caso_del_bacalao Fernando_Belaúnde Edward_Hastings_Chamberlin Esterilizacion_ultravioleta Extremena Federalización_de_Buenos_Aires Enfermedad_de_neurona_motora Eusebi_Arnau_i_Mascort Evasion Esciotérico El_Mundo_(periódico) Equipo_espanol_de_gimnasia_rítmica El_Matián Follame

html map