Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Argyranthemum_frutescens_ssp._pumilum Moto_perpetuo Antoni_Millás_i_Figuerola Antipater Morphosphaera_albipennis Anoiapithecus_brevirostris Autovia_Alcolea_del_Pinar_Alcániz Harlem_Calle_125_(estacion_Metro_North) Modena_(Pensilvania) Arturo_Prat_de_Hualañe Hendrik_Verwoerd Andy_Townsend Guingombo Mondariz_Balneario Millicom_International_Cellular,_S_A. Arel Hanover_Square_(Manhattan) Morpho_helenor_prometa Mozilla_Application_Suite Antonio_Mondéjar Hymenolobium Hugo_Sanchez_Guerrero Hiperarbol Autopista_de_circunvalacion Municipal_Iquique_S_A_D.P. Horacio_Manuel_Molina Apogon_nigripinnis Mitochondria Anarquismo_y_Anarco_capitalismo Holacourt Mister_Pip Grupo_Río_Tinto Hipólito_Pixii IL_6 Antonio_Clemente_Olivert Hermógenes_(arquitecto) Mirrors_(pelicula) Hormiguerito_de_Surinam Huevos_de_relleno Astyanax_paranae Moroni,_Comoras Antes_de_que_anochezca Helena_de_Rascia Grupo_Barcelo Idealismo_alemán Movimiento_Cascadia_Now Argyroderma_digitifolium Antofilo Montlignon Archivo_Vostell Guarumales Hollis_Thompson Monomma_brunneum_laosense Historia_de_una_excursión_de_seis_semanas_por_Francia_Suiza_Alemania_y_Holanda_con_cartas_descriptivas_de_un_viaje_por_el_lago_de_Ginebra_y_los_glaciares_de_Chamouni Guillermo_Lamb_2do_vizconde_Melbourne

html map