Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Enséname_a_Olvidar Embalse_de_Aldeadávila FC_Farul_Constanţa Estrecho_de_Luzon Escuadrón_Aereo_N_5_de_la_Fuerza_Aérea_Uruguaya Elecciones_británicas_al_Parlamento_Europeo_(2004) Eloy_Sansón_y_Pons Escuela_Española_de_Historia_y_Arqueologia_en_Roma Era_de_la_Hégira Ezequiel_Castano Felix_Verdeja_Bardales FK_Qarabağ Equisetum_mexicanum Estacion_de_Foneria FC_Dynamo_Stavropol Estadio_del_Nuevo_Wembley Eduardo_Airaldi_Quiñones Evangélico_(desambiguación) Francisco_Barnés_de_Castro El_silencio_de_un_hombre Eduardo_Rodriguez Elecciones_Autonomicas_del_Pais_Vasco_(2001) Facultad_de_Psicologia_(Universidad_de_la_República) El_caso_del_bacalao Enrique_de_Borbon_y_Borbon-Dos_Sicilias Estación_de_Tâmega Euphorbia_procera_var._trichocarpa Elecciones_parlamentarias_de_Zimbabue_de_1995 Eleogiton Empleado_público_(España) Estacion_Alzaga Estación_Miguel_Riglos Estacion_de_Larrabasterra El_prado_(película_de_1990) El_Duende Fighting_Force_(desambiguacion) Entorno_personal_de_aprendizaje Engie_Bengie En_compania_del_miedo..._espiritus_ocultos Eusebi_Arnau Francesc_Bussot Eirado Equateur Enlazado Estación_de_Burriana-Alquerías_del_Niño_Perdido Eduardo_Crespi Ferrocarril_de_Cucuta Estación_de_La_Granada Ex_concessis Felipe_III_Duque_de_Borgoña Exaceae Expo_92 Fosfonio Erotica_(canción) Federal_Reserve_Board

html map