Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Fondo_multilateral_de_inversiones El_circo_(Georges_Pierre_Seurat) Fabián_Caballero El_Centro Elecciones_Autonomicas_Madrileñas_(2007) El_mejor_alcalde,_el_rey Francisco_Ontanón Esquí_alpino_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sankt-Moritz_1948 Espargaró Elecciones_al_Parlamento_de_las_Islas_Baleares_de_1983 Estadio_Ramon_Sanchez_Pizjuán Estación_de_El_Puerto_de_Santa_María Euscelus_postoculidens Eudald_Jaumeandreu Filain_(Alto_Saona) F-101_Alvaro_de_Bazan Estación_de_Carpio_del_Campo Eduard_Pflüger Falso_plátano Escudo_jujeno Fallecidos_en_2010 El_Oxford_de_Lyra Estación_de_Barquinha Espacio:_1999 Filtro_electronico Eleanor_Albernathy Fantasmas_(desambiguación) Estacion_de_Palas_de_Rey Fourierismo Florencio_V_de_Holanda Fatty_Taylor Fiesta_del_bollo_de_la_peruyal Frank_Goode_Hawksworth Estacarrocines Folclor_apurimeno Elbit_Systems Estrella_A_peculiar Flashbacks Eudoro_Balsa Franklin_(condado_de_Kewaunee,_Wisconsin) Ejército_de_Liberación_del_Pueblo El_rey_Gesar Estación_de_Diagonal-Provença Ezequiel_de_la_Serna Farallón_Centinela Ernesto_Gunther,_duque_de_Schleswig_Holstein_Sonderburg_Augustenburg Ermita_de_Sant_Quirc_de_Durro Emiliodevillota.com Eruca_vesicaria_var._orthosepala El_Perdedor_(canción_de_Enrique_Iglesias) Eutoxeres_condamini El_Sueño_de_Morfeo_(2005) Eleanor_Marie_Robertson_Smith El_pulso Estación_de_La_Vila_Joiosa_(TRAM_Alicante)

html map