Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

GAU-8_Avenger Universidad_de_St._Francis Fritos Rhinolophus_virgo Imperial_Valley Revolución_de_los_Restauradores Friska Municipio_de_Crooked_Creek_(condado_de_McDowell,_Carolina_del_Norte) Rey_mysterio Geoterapia Roberto_Boninsegna Geotrygon_costaricensis Genêts Fuerzas_de_Seguridad_Israelíes In_A_Gadda_Da_Vida_(album) Murillo_el_cuende VTR_Banda_Ancha_(Chile)_S.A. Iglesia_de_La_Asunción_(Torrelavega) Inmigración_belga_en_Argentina Rios_de_color_purpura_2_-_Los_ángeles_del_apocalisis Gaudíya_vaisnavas Gestión_de_Infraestructuras_de_Andalucia Reserva_de_Ribera_Norte Rio_Purús Tzannis_Tzannetakis Gaslamp_Quarter_(linea_Naranja) Resistencia_antibiótica Rhytiglossa_pectoralis Turistas_(película_de_2006) Río_Cedena Rodrigo_de_Mandía_y_Parga Ingolfiellidea Uherske_Hradište Geum_chiloense Municipio_de_Pine_Grove_(condado_de_Warren,_Pensilvania) Reserva_costera_Urbana Iglesia_de_San_Juan_Bautista_(Monovar) Tártagos_que_matan_los_ratones Municipio_de_Richwoods_(condado_de_Miller,_Misuri) Ingeniería_de_mercado Murallas_de_Villajoyosa Relaciones_entre_España_y_el_Reino_Unido Universidad_de_Estudios_Extranjeros_de_Osaka Fullback_(rugby) Fundacion_de_Qatar_para_la_educacion,_la_ciencia_y_el_desarrollo_comunitario Ricardo_Zamora Union_Progresista_de_Fiscales Municipio_de_White_Rock_(condado_de_Ogle,_Illinois) Inspección_técnica_de_vehículos Rio_Abelenda Relato_sonado Unas_de_gato_(método_de_tortura) Imaginación_(álbum) Retrato_de_Juliano_de_Médicis_(Botticelli,_Berlín) Funastrum_cuspidatum

html map