Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Castillo_de_Argyrokastro Bocagea Banda_sinfónica_municipal_de_Pedro_Muñoz Bell-lloc_(Plana_Alta) Carlos_Roca Castaño_del_Brasil Bonanza_(Georgia) Carlos_Rua Barbie_Mariposa Camaroja Burns_(DJ) Canonical_Ltd Castillo_de_Azuébar Base_belgrano_iii Batalla_de_La_Victoria_(1902) Cehegin_(Murcia) Bahía_de_San_Jorge Bison_(Oklahoma) Cafe_en_Peru Carlos_Blumberg Catedral_de_Santa_María_de_la_Asunción_de_Chilpancingo Barcelona_(circunscripcion_electoral) Capital_Radio Biemparado_norteño CB_La_Salle_Mahón Braulio_Lopez Cañada_de_Luque Bernardo_Tanucci Cancionero_para_ninos_sin_Fe_(album) Baudignan Branko_Cikatic CIVO_United_FC Caffrowithius_bergeri Búfer_de_datos Carl_Carlson Black_Is_Black Blekinge_län Barrio_rojo_de_amsterdam Barba_de_Júpiter Brooklyn_Nueva_York Carbonato_de_magnesio Calomys_callosus Barville_(Orne) Calle_34-Estación_Penn_(línea_de_la_7_Avenida-Broadway) Cardenales_de_Puerto_México Bilad_al_Sham Bus_MicroChanel_architecture Carolina_Sandoval Campeonato_Mundial_de_Esqui_Alpino_de_1995 Baguenaudiera_arborea Cadena_completa_de_Cunningham C.E.V.A. Basílica_de_Santa_María_del_Mar Bernardo_ibanez_águila Casa_Natal_del_Libertador

html map