Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Selección_de_fútbol_Sub-20_de_Venezuela Santiago_de_Baamonde Tenencia_de_armas San_Pedro_de_la_Vina Tas_(jefe_húngaro) Tamborradas Santissima_Annunziata Torneo_de_Marruecos_2013 Torneos_Apertura_y_Clausura_(Uruguay) Sinobatis_filicauda Sharatan Sinfonia_n._2_(Haydn) Storstrom_(distrito) Tacuari Somosaguas Sagrada_Tradicion_Apostólica Sergio_Rodríguez_Gomez Said_Husejinovic Saint_Aubin-d'Appenai Temple_Of_The_Dog Saint-Andeol-de-Fourchades San_Isidro_(ciudad) San_Agustín_del_Guadalix_(Madrid) Subinché Salvador_Beltrán_del_Río Tanacross_(Alaska) Tratado_de_goulet Streptocalyx Sistema_geografico Souligne-Flace San_Diego_Chargers Teillet_Argenty Tamal_del_Peru Thomasomys_bombycinus Thinspiration Siesm Starkea Saint-Victor-d'Epine Serie_E_656_de_FS Sonata_para_piano_no_11_en_A_mayor,_K_331_(Mozart) Smile_Starters Tamalpais-Homestead_Valley Todos_mis_novios Saint-Pierre_(Marne) Shakespare_and_company Simeon_A._Ola Saint_Brice_sur_Vienne Taiga_de_Siberia_Occidental Sindrome_de_Stein-Leventhal Salix_babilonica Sinfonia_No._9_(Mahler) Singer_Manufacturing_Company Sardinella_longiceps Spartina_brasiliensis Safiro_(Sailor_Moon)

html map