Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Calvache_(Rincón) Broken_Glass_(cancion) Caballeros_de_Rodas Castelseras Calzon_de_cuco Centurias_Negras Calyptrochilum_marsupiocalcaratum Campeonato_de_Hungría_de_Ciclismo_en_Ruta Black_tiger_(videojuego) Bernhard_de_Sajonia-Weimar Bróculi Campeonato_de_Suiza_de_Fórmula_3 Catedral_de_Ciudad_Obregon CNC_EA Cantón_de_Saint_Remy_de_Provence Carnívoros_malgaches Beñat_albizuri Calcidido Baeolophus_bicolor Broncoscopia_Terapéutica Canal_de_La_Mancha Calixto_Bustamante_Carlos Calle_91_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Cayratia_japonica_var._pubifolia Chamouilley Bahía_de_Campeche Barrio_Franklin Bell_P_39 Can't_Get_You_Out_Of_My_Head Beauty_and_the_Beast_(musical) Bowsy Bernard_Seurre Campo_de_Argañán Cephalocarida Bap_sanchez_carrion_(cm-26) Berlin._Baumz. Cayetano_Heredia Cantón_de_Châteauroux_Est Cecytes Belen_(Perú) Cessna_180 Bolbelasmus_orientalis Catedral_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Yakarta) Castillo_de_Abbadie Cayo_Granada Calle_34_Estación_Penn_(linea_de_la_7ª_Avenida_Broadway) Campeonato_Mundial_de_Lucha_de_1950 Batalla_de_naboo Basilica_de_San_Francisco_en_Arezzo Cancionero_de_Medinaceli Campeonato_Mundial_de_Ciclocrós Casas_de_Don_Gómez_(Caceres) Bercenay_en_othe Bebi_Romeo Capitania_de_San_Pablo_y_Minas_de_Oro

html map