Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

César_Bruto Doble_Banda_Lateral Dvi_Cerio Distrito_Judicial_de_Huánuco-Pasco Cryptocephalus_lanpingensis Copa_de_Costa_de_Marfil Cyanoliseus_patagonus_patagonus Ebbsfleet_United_Football_Club Dead_Pop Direccion_general_impositiva Delma_S._Arrigoitia David_Murcia_Guzmán Descripcion_de_Grecia Distrito_de_Saint-Lô Corwith Aliceville Cuchilla_Grande Aleros Aleptinoides Departamento_de_Savoya Divinos_(serie_de_television) Copa_del_Rey_de_futbol_2009_10 Alvarezaurido Distrito_electoral_de_Adkins Dan_johnson Echévarri Dacnis_egregia Distrito_de_ajaccio Distrito_electoral_de_America Almeria_(ciudad) Diabrotica_adornata Corothamnus_purgans Duo_La_Yunta Demetrio_III_Eucarios Alejo_de_Moscú Corto_de_Loja Distrito_de_San_Francisco_de_Cayran Cynara_sylvestris Coptocephala_curlettii Crocidura_gracilipes Amnistía_fiscal Distrito_de_cajay Donde_comienza_la_tristeza Distrito_de_Pemagatshel Demis_Nikolaidis Amadeo_Nuccetelli Dom_Pérignon ETA-VI Ambient_Monkeys Don_García Decametro_cuadrado EX-346 Allagopappus_canariensis Diamant_Yaounde Disonante

html map