Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Mad_Lion Pulpo_arborícola_del_Pacífico_Noroeste Problema_del_clique Loreen_(canción) Luis_Santana Maria_Teresa_Rafaela_de_España Gotthilf_henry_Ernest_Muhlenberg María_Presentacion_Salas_Larrazábal Mad_Max,_mas_alla_de_la_cúpula_del_trueno Maharish_São_Paulo_Tower Lobelia_schrankii Primera_division_española_1952/53 Los_trabajos_de_persiles_y_sigismunda Lukuga Llanten_acuatico Real_Senorío_de_Molina Rangers_F_C María_Greever Presa_y_embalse_de_Santomera Luc_Ngan Luis_Felipe_Vivanco Marita_Verón Gregory_Clinton_Foster Prosopanche Lorenzo_de_Medicis Priscakoala Primer_Ministro_de_Luxemburgo Macodes_marmorata Maiacáceas Región_de_Hrodna Gokū_Gaiden!_Yūki_no_akashi_wa_Sì_Xīngqiu Pàmias Línea_122_de_Adif Proechimys_decumanus Raul_Cordoba Primera_guerra_civil_de_Costa_de_Marfil Lugares_colombinos Rebutia_major Lââm Proenca_a_Velha Mi-24_Hind Mancomunidad_de_Esca-Salazar Masters_de_Miami_2013 Llagar Pueblos_rojos Menétréol-sous-Sancerre Maria_Isabel_de_España Los_Otros Mar_de_China_Oriental Lorin_Varencove_Maazel Mainstream_Rock_Tracks Melbourne_Victory_Football_Club Megaptera_novaengliae Pozo_Alcón_(Jaen) Manuel_Fernandez_Avello

html map