Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_Sayyid_Nosair Espíritu_de_las_Navidades_Presentes Escudo_de_Egipto Eucrosia_dodsonii Encamada_por_la_paz_de_John_y_Yoko Estación_de_Jerez_de_la_Frontera Elisabeth_Cebrián_Scheurer Estacion_Cassel-Wilhelmshohe Estación_de_Heroe_Sostoa Esmaltado_de_la_plata El_Geish_El_Masry El_león_la_bruja_y_el_armario Efecto_Termoacustico_de_interacción_fluído-pared El_arbol_de_la_ciencia Estándar_de_plata En_vivo_(album_de_Seru_Giran) Efectos_digitales Fiestas_de_interes_turístico_internacional_(España) Felis_ornata Enduro El_Hombre_Más_Fuerte_Del_Mundo_2006 Fort_Amador El_Quebrachal Francisco_Masip Edward_Garnett Estacion_de_INEFC Fataga FK_Crvena_zvezda Francisco_Camarasa_(futbolista) Form_(etiqueta_HTML) Floro_Ugarte Ejército_medieval_húngaro Erosion_kárstica Enrique_Guerrikagoitia Evergesia Euphorbia_maresii Ferdinando_Ponzetta Fideuà El_Hobbit:_un_viaje_inesperado Entomofagia Endopappus El_pozo_y_el_péndulo Espada_(tauromaquia) Enrique_Serrano_Escobar Emil_Racoviţă Edomex Estadio_de_los_Eucaliptos Enchysia_erinoides FileMaker Equilibrio_de_Nash Estación_de_Valencina-Santiponce Formación_Two_Medicine Enaer_T-35C_Tamiz Eugenio_Montero_Rios Flower_(canción_de_Tomiko_Van)

html map