Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Exposición_de_perros Faro_del_Dique_Oeste_(Calais) Fernando_"Randy"_Muñoz_Carrasco Elijah_Tana Estacion_de_Sancha Ensenada_(Rincón) Equivalencias_de_pilas_de_botón El_judio_Suß_(pelicula_de_1934) Francisco_del_Castillo El_efecto_Iguazú El_estudiante_(película_de_2011) FK_Teteks_Tetovo Eduardo_Rodriguez_(desambiguacion) Europasaurus Ferrocarril_buenos_aires_a_rosario Estacion_El_Talar Escuelas_Pías_de_Gandía Enigma_(maquina) Ficaria_ranunculiflora Estepas_ibéricas El_águila_descalza Estatua_ecuestre_de_Ibrahim_Bajá Ex_Republicas_Sovieticas El_sexto_sentido_(album) Federico_Munerati Erase_una_vez..._las_americas Fagara_octandra Ejército_del_Aire_de_la_Republica_Polaca Francisco_Martínez_Bouzas Estacion_Sosa En_línea_(noticiario) Eveil_Sportif_D'Ormes_Basket-Ball Eliminación_reductiva El_Binomio_de_Oro_(album_del_Binomio_de_Oro) Fibrosis_quística Extremo_occidente Eriolaeneae Elecciones_estatales_de_Zacatecas_(1992) Feria_de_Portobello Erda Enrique_Araya_Gómez Follow_the_Leader_(canción) Eficiencia_(estadística) Ensenada_(municipio,_Mexico) Estadio_Luis_Alamos_Lique Fiesta_de_las_Candelas_(Cuéllar) Fatima_Leyva_Moran Fragile_(album_de_Savia) El_libro_de_las_ilusiones Ethelbaldo_de_wessex Estación_de_Kañabenta Enfermedades_congénitas El_sueño_de_la_Muerte Elecciones_Autonómicas_Madrileñas_del_25_de_mayo_de_2003 Escuelas_Públicas_del_Condado_de_Montgomery

html map