Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

SMS_Großer_Kurfurst_(1913) George_J_Mitchell SIG_SG-552 Robert_A_Moog Reino_de_Siagrio Republica_de_Mauricio Gentilhombre_Grande_de_España_con_ejercicio_y_servidumbre Municipio_de_Fallstown_(condado_de_Iredell,_Carolina_del_Norte) U._A._L. Gavin_Wilkinson Tunez_en_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_2006 Municipio_obispo_ramos_de_lora Municipio_de_Limestone_(condado_de_Clarion,_Pensilvania) Ricardo_de_la_Cierva_y_Hoces Franz_Xavier_von_Wulfen Sabah_Rhinos Gisela_(Arizona) Saas-Almagell Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Tudela_de_Duero) Roberto_Pane Universidad_Fermín_Toro U.S._Mondorf_les_Bains Reid_Hoffman Iglesia_de_San_Pietro_in_Vincoli Glandula_submandibularis S._Esteban_del_Monte_Celio Murrinea Municipio_de_Milan_(condado_de_DeKalb,_Illinois) Gerardo_Unzueta_Lorenzana Renova_(desambiguacion) Municipio_de_Smith_(condado_de_Duplin,_Carolina_del_Norte) George_Bruce Ghosts_'n_Goblins Municipio_de_North_Cedar_(condado_de_Saunders,_Nebraska) Imputabilidad Gila_seminuda Murcielago_ratonero_gris Ugali Frontera_Franco_Espanola Rodolfo_de_Austria Municipio_de_West_Fork_(condado_de_Franklin,_Iowa) Iglesia_de_la_Vera_Cruz_(Fernán_Núnez) Resolución_829_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Iglesia_del_Sagrado_Corazón_(Barcelona) Municipio_de_Clear_Creek_(condado_de_Huntington,_Indiana) Funcional Iglesia_de_los_Santos_Justo_y_Pastor_(Barcelona) Ftiriasis Fumaria_apiculata Urena_foetida Gerardo_López Municipio_de_Foster_(condado_de_McKean,_Pensilvania) Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_los_Angeles_(Burbáguena) Gerardo_Tum Gaddafi

html map