Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Revolucion_Sandinista Revolución_hispánica Ignacio_Rodríguez_Marín Ruscáceas Ghost_trick Rory_McIlroy General_Morazán Fusil_Minié Tyrone_(Backyardigans) Il_vizietto Fátima_Baeza_Medina Richard_M_Daley Triángulo_de_Sierpinski Inigo_Vélez_de_Guevara Trofeo_Gobierno_de_Canarias Río_Orbe Fundación_Griega_para_la_Cultura Unitarismo_politico Trofeo_de_la_UEFA_Europa_League Sabana_Iglesia Inglaterra_en_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2014 Turbit_de_montañas Félix_Moreno_de_la_Cova Rio_Anádir Gastromyzon_venustus Municipio_de_Morton_(Dakota_del_Norte) Municipio_de_Licking_(condado_de_Blackford,_Indiana) Richard_Hulsenbeck Municipio_de_Wooster_(condado_de_Wayne,_Ohio) Gesté Rio_arpa Régimen_electoral_de_Uruguay Iglesia_de_San_Jerónimo_de_la_Caridad Municipio_de_Penn_(condado_de_Madison,_Iowa) Municipio_de_Watensaw_(Arkansas) USSR Resolución_121_del_Consejo_de_Seguridad_de_las_Naciones_Unidas Fudbalski_Klub_Grbalj Municipalidades_del_Perú Ungulina_officinalis Robot_(internet) Tufahije Frostia_testaceicornis VIII_Distrito_Electoral_Federal_de_Tamaulipas Repenomamus Iglesia_de_Nuestra_Señora_del_Juncal_(Irún) Universidad_de_estudios_de_Palermo G_3_(América) Repenomamidae Geronimo_P_Del_Barco GRP Municipio_de_Berlin_(Nueva_Jersey) Munipio_Andres_Mata_(Sucre,_Venezuela) SFIO Rubiana_real_de_Espana

html map