Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Nigel_Owens Nestor_Sánchez_Hernández Pedro_Rodriguez_de_la_Borbolla_Amozcótegui_de_Saavedra Penetrancia Natalie_Blair Noticias_Gráficas Pipa_Higuaín Parahongshanornis Nova_Era_da_Stronda Pokemon_Mewtwo_Returns Neobisium_svetovidi Pineda_Covalín Pars_abdominalis_aortae Norður_Isafjarðarsýsla No_fun_at_all Octhispa_puella Musica_para_películas Paula_de_Jesús_Gil_Cano Picante_a_la_Tacnena Orden_dominica Paralipophrys_trigloides Pietro_Gravina Perdiz_chilena Natalia_Hernandez Neuroptero Osoro_Sierra Plounevez-Quintin Potenciales_de_Lienard-Wiechert Nicolás_Gutierrez Organisation_Internationale_des_Constructeurs_d'Automobiles Oso_yogi Opera_Nacional_de_Washington Pantano_de_San_Jose Neuroblastoma Naráian Pasarela_de_acceso_a_aeronaves Orden_de_Servicio_Imperial Polyclita_turbinata Nolan_North Partido_Monárquico_Popular Plaza_Colón_(Córdoba) Oncidium_euodes Pablo_Gonzalvo Paloma_zurita Parlamento_de_Cantabria Pavia_michauxii Pierre_Mankowski Parque_de_la_Exposición Ophrys_exaltata_ssp_arachnitiformis Past_and_present Posen‐Robbins_Distrito_de_Escuelas_143.5 Poetic_Champions_Compose Paill Pepin_(revista) Mélissa_Theuriau-Debbouze

html map