Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Casa_Hildesheim_Baviera Betafo Catedral_de_Nuestra_Señora_de_Ruan Bancr. Cercle_d'Estudis_Sobiranistes Bulimulus_amastroides Campeonato_Mundial_de_Halterofilia_de_2003 British_european_airways Cable_de_Categoria_7 Blepharacanthus Cardei Balonvolea Baure Campinense_Clube Capitán_Trueno Campo_cuántico_libre Catedral_de_auxerre Campo_de_concentración_de_Los_Almendros Baltazar_Gracián Cancion_de_la_Noche Buen_dia,_día Casais_(Tomar) Carduus_carthamoides Brink! Cetopsis_plumbea Cabezamesada_(Toledo) Belle_da_Costa_Greene Bretschneideraceae Barracas_de_Selimiye Celda_solar Campeonato_Europeo_de_Natación_de_2004 Centro_Andaluz_de_la_Fotografía Bateria_de_arranque Byron_Thomas_Tolbert Año_773 Base_Aérea_de_Reus Chad_Töppert Campeonato_de_Fútbol_de_Costa_Rica_1935 Calle_Palma CD_rom Chamicero_rubicundo Bitid_Fast_I_Vitid Callionymus_macdonaldi Batalla_por_la_Ciudad_de_Mexico Challenger_de_Bogotá_2013_(individual_masculino) Billy_Gilman Castillo_de_Castrillo_de_Villavega Castrovite Cethosia_vibilia Cendea_de_Olza Cabeza_Búha Brixen Cardinal_grande Betty_Veizaga_Siles Catherine_Susan_Genovese

html map