Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chirigüe_de_Raimondi Abraham_Hondius Companía_del_capitán_Reynier_Reael Warri_Wolves_F.C. X_Amarine Wenceslao_Fernandez WFAA-TV Afrocalathea_rhizantha Conquista_romana_de_Britania Verisign Clasificacion_Quimica_Anatomico-Terapéutica Academia_Estadounidense_de_las_Artes_y_las_Letras Aeromar Computación_Científica Valentines Villers_les-Moivrons Vinero Wang_Ming-Dao Club_Atlético_Ituzaingó Víctor_S._Lister Wilson_Graniolatti Agent_(videojuego) Chaudenay_le_Chateau Concierto_para_violin_(Chaikovski) Chicago_Mercantile_Exchange Voves Cissone Chuo_ku_(Chiba) Zona_de_rapti William_Frederick_Purcell Yermak_Timofeevich Velocidad_de_la_luz Chicagoland Walter_Dornberger Witching_hour Confederacion_Autismo_España Abunuelas Acento_estrofico_secundario Adolfo_Bello Aba Aerodromo_Laguna_de_Gómez World_Team_Olympiad Cofradia_de_Jesús_Nazareno_de_Úbeda_(Jaén) Vanhoffenellinae Voz_media Colegio_Cardenalicio Vizcondado_de_Aldecoa Yacimientos_Petroliferos_Fiscales_de_Bolivia Venta_de_San_Vicente Condé_les_Herpy Adelaide_Crows Yavuz_Sultan_Selim Adriano_in_Siria_(Monza) Visas_Marr Werner_Dworschak

html map