Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_de_Colquioc Dmitry_Lapikov Devuélveme_mi_website Córnea Distrito_de_Alès Cronica_de_Pedro_el_Ceremonioso Ana_Torres-Álvarez Dinastía_safárida Derby_eterno_de_Eslovenia Amblygobius_buanensis Cătălin_Moroşanu Copa_de_la_UEFA_1996-97 Alexander_Dolensis Amerina_nigra Cristobal_Arias_Solís Allerdale Corse_du_Sud Departamento_Ñorquin D.P.H. Cuenta_atras_(capitulo) Dólar_taiwanés Cárcel_Mamertina Cultura_de_Turkmenistan Denominacion_de_Origen_Ribera_del_Jucar Diatomita Amram Amenmes Dendroplex_picus Cuatro_meses_tres_semanas_y_dos_dias Copa_Mundial_Femenina_de_Fútbol_Sub-19_de_2004 Da_Mo Amazonía_(Perú) Alexandria_(Nebraska) Alvaro_Vargas_Llosa Denominacion_de_Origen_Protegida Distrito_de_Wil Código_ATC_M04 Distrito_de_Banat_del_Sur Danny_Califf Alien_(pelicula) Ducado_de_Oldenbourg Ecdipa Costilla_del_cuello Dámaso_Arce Alto_Pass_(Illinois) Departamento_de_Alto_Parana Edificios_mas_altos_de_Chile Cuatro_Torres_Business_Area Copa_Mundial_de_Fútbol_Sub_17_2001 D-Sides Discografia_de_Ska_P Ambiciones_Prohibidas Drymarchon_corais Amazonas_(Perú) Diplomys_labilis

html map