Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gregorio_IV Raúl_Taibo Manuel_de_Rivacoba Greatest_Hits_1965_1992 Mercado_central_de_Adelaida Maria_la_Baja M_108 Mifflin Microhyla_karunaratnei Mijaíl_Fortus Pyrus_esquirolii Marquesado_de_Armunia Grez Prétot_Vicquemare Louisville_(Alabama) Melodifestivalen_1977 Milcíades,_el_apologeta Quartucciu Lopadot...terygon Matte_Perez Mem_û_Zin Lope_Diez_de_Aux_y_Armendariz_Castrejon Rally_Cataluña_Costa_Daurada Regierungsbezirk_Oberbayern Prime_Hunters Léna_(1814) Luis_Fernández_de_Cordoba_y_Fernández_de_Cordoba Quezon_Palawan Luis_Maria_"Billo"_Frometa Mancomunidad_de_Polonia-Lituania Mama's_Broken_Heart Macieira_de_cambra Michel_Muller Ranger_3 Mantis_macrocephala_cama Maysville_(Georgia) Prescott Quinto_Fabio_Ambusto_(consul_412_a._C.) Matematica_precolombina Manuel_Solàs Quercus_seemannii_var._rapurahuensis Premio_Don_Balon_al_mejor_futbolista_espanol Lope_de_Mendoza Ramón_Alvarez_Valdés Masturbatoria Macrochordion_bromeliifolium Puerto_deportivo_Santa_Cruz_de_la_Palma Massimo_Scaringella Martí_Rossello Ramon_Ross Real_Sitio Reforma_militar_en_la_Segunda_Republica_Espanola Marco_Aurelio_Cota_(consul_74_a._C.) Maggie:Una_mosca_con_onda Presidente_Derqui_(Buenos_Aires)

html map