Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

M_I._D. Pseudophacelurus Godwin_(desambiguacion) Mario_Jimenez Massingy-lès-Vitteaux Privileged_(serie) Los_Padrinos_Mágicos:_¡Se_acabo_la_escuela!_El_musical Manuel_Santiago_Maya_"Manolete" Quinta_del_duque_del_arco Purismo_lingüístico_en_islandés Rebelde_(telenovela_brasileña) Matthias_Claudius Provincia_de_Kermán Margat Gracixalus_gracilipes Lunas_de_Júpiter_sin_nombre Manio_Emilio_Lépido_(consul_66_a_C_) Principio_de_Peter Pterobrycon_landoni R._A._F. Primera_intervencion_estadounidense_en_Mexico Raphael_Vieira_de_Oliveira Liébano_Saénz Loretoa Manuel_Nunez_Carapeto Mael-Carhaix Prudemanche Prunella_purpurea Grecia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Pekín_2008 Mikania Luna_nueva_(banda_sonora) Manio_Aquilio_(cónsul_129_adC) Príncipe_Alexander_Karađorđević Luz_Casal Gregorio_Vazquez_de_Arce_y_Ceballos Malthodes_fenchihuensis Ramon_Valdiosera_Berman Luis_Ángel_Pinasco Ramón_María_de_Aldasoro Luis_Apruzzese Marc_Kirschner Malokubanski Golpe_de_Estado_de_julio_de_1936_en_Barcelona Lucius_Aemilius_Barbula Good_Girls_Go_Bad Gran_Premio_de_Gran_Bretaña_de_1980 Premio_Literario_Internacional_IMPAC_Dublín Manuel_Piar Provincia_de_lucanas Mauricio_Gallaga_Valdez Membranófonos Mazzy_Star Pseudomystus_myersi Miel_de_Granada Mielero_de_Lombok

html map