Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Area_metropolitana_de_la_Bahía_de_Cadiz_y_Jerez Atletico_Concepcion Guanayén Hormona_foliculoestimulante_(FSH) Ministerio_de_Hacienda_y_Credito_Público Guja_(Archa) Montigny_les-Cormeilles Archives_de_Botanique Avsunviroidae Holdypaws Anna_Tsuchiya Monumento_a_Lautario_Loaiza Ann_Rabson Gustavo_Barrera Hippeastrum_acuminatum Monte_Pittman Area_metropolitana_de_Farmington Guarea_campestris Helenactyna Arroyo_canada_de_gómez Monopolio Heilwood Annals_of_Kirstenbosch_Botanic_Gardens Assur-shaduni Arroyo_ñaquiña Arroyo_Cunapiru Hormiga_santandereana Haitham_Kadhim_Tahir Anticarro Autódromo_de_Huachalalume Guerou HRK Antonio_Meucci Guillermo_I_de_Inglaterra_"El_Conquistador" Ibrahima_Touré Héctor_González_(ciclista) Halle_(Bélgica) Huanaca Monumento_a_Ulysses_S._Grant Mont_Saint_Pere Archivos_del_Estado_de_Israel Anagami Misa_n.º_6_(Mozart) Guillermo_Londono Anna_(canción) HD_33283_b Moulinet_(Lot_y_Garona) Gundam_Seed:_Edicion_especial Haluk_Yildirim Harringworth Asociación_de_Futbol_de_Antigua_y_Barbuda Gréoux_les_Bains Homosexualidad_en_Bangladés Helix_pomatia Atahuachi

html map