Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Daphnia David_Ríos_Insua Corypha_repens Cuartel_de_Caballería_de_San_Diego Dracaenaceae EZproxy Aljucen Cuenta_Credo D_Hawksw Dominio_colonial Cueva_de_Bacinete_(Los_Barrios) Distrito_judicial_de_lima_norte Delta_del_Río_Paraná Eclesiastico Dialecto_manchego Del_Sur_Banco_Universal Economia_global Diego_Valades_Rios Duques_de_Dixieland Alfonso_Martinez_Alcazar Donald_Edward_Cuber Almártaga East_Lopez_(Texas) Corporacion_Tecnologica_de_Andalucia De_Havilland_Gipsy Dasylirion_longissimum_var._treleasei Demotispa_discoideum Ecorregion_de_agua_dulce_Desaguadero_cuyano Darwin's_Waiting_Room Diócesis_de_Tuí_Vigo Distrito_de_carmen_alto Alexander_von_nordmann Ctenogobius_stigmaticus Alianza_de_nuestra_moldavia Cullen_(Luisiana) Cornelius_Bloemaert Aleksandr_Popov Cóvers Derecho_de_magdeburgo Daido_Juku Creuzier_le-Vieux Edificio_Rímac Courzieu Doña_Barbara_(película_de_1943) Echinopsis_boedekeriana ESIC_Business_&_Marketing_School César_Bertrand ECM_(Discografica) Destiny_Taiyo_no_Hana_Koimizu_tears_of_love- Cuadrante_galáctico Ecorregión_terrestre_sabana_uruguayense Daniel_Garza César_d'Estrées E-Frontier Discografía_de_Sigur_Rós

html map