Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Chambon_sur_Voueize Cesana_Torinese Beatriz_de_Portugal_(1347-1381) Brito-románico Cesare_Balbo Base_aérea_de_Monte_Agradable Badonviller Carlos_Isamitt_Alarcon Banos_de_Apoquindo Campiglia_Cervo Blue_Springs_(Nebraska) Censura_en_cuba Callejones_de_las_majadas Bayenghem-les-seninghem Beatsonia BAe_146-100 Babingtonita Carlos_Simón Castillo_de_Almunecar Bruno_Larraín_Aguirre Campeonato_de_Wimbledon_2002 Canton_de_Conde_en_Brie Biodisponibilidad Bellevue_(washington) Carex_holmiana Baileys_Harbor_(Wisconsin) CBASP Boda_indemnizacion Café_(desambiguación) Booker_T_&_the_M_G_'s Bugatti_Veyron Cabra_de_la_legion Boaco_(ciudad) Candido_(nombre) Chamaesyce_berteroana Bitburg_Prum Caserío_Murgiaran B_18_Bolo Bandera_de_la_República_Árabe_Saharaui_Democratica Central_nuclear_de_Piqua Canones_del_Duero Briñas Castillo_de_Neamț Best_of_bee_gees Campeonato_Uruguayo_de_Fútbol_2001 Bajo_sin_trastes Bielich Cancilleria_Argentina Castano_molar Base_ocho Bart_simpson's_treehouse_of_horror Burgoon_(Ohio) Castelnuovo_della_Daunia Broomicephalus Capitan_Mar_Vell

html map