Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bahía_Repulse Bernard_John_Taupin Batalla_del_río_de_la_plata Caso_Matesa Bill_Melendez Cafal Canis_lupus_arabs Bromus_polymorphus Benjamin_Lafayette_Sisko Blue_Skies,_Broken_Hearts...Next_12_Exits Basílica_de_San_Ambrosio_(Milán) Barrio_de_l’erm_(manlleu) C8 Calle_21_Queensbridge_(línea_de_la_Calle_63) Belen_Blanco Carson_City,_Nevada CBUG Calochortus_galei Black_Storm Cestrum_auriculatum Carrollton_(Misisipi) Bardel_Entertainment Casa_de_la_calidad Beltran_Cortes_Carvajal Chamaedorea_minima Benimuslem CYYR Base_de_la_fuerza_aérea_canadiense_de_Bagotville Béni_Isguen Black_Hills Biosíntesis_de_policétidos Caenotropus Callytron Búngaro Bonnetiaceae Cebada_cuadrada Baklava Ballymena_United_Football_Club Blénod_lès_Pont_à_Mousson Bijinga Brainiac C.Presl Brighton_Beach_(BMT_Brighton_Line) Centro_Cultural_Fontanarrosa Bandera_de_Veneto Campos_de_tiro_en_Argentina Caramelos Came_(Pyrenees_Atlantiques) Bergnicourt Baldus_de_Ubaldis Calle_149–Grand_Concourse_(estación) Bajo_aragon_caspe Batalla_de_las_islas_aleutianas Bosnia_(desambiguación) Biblioteca_Jorge_Roa_Martinez

html map