Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Beck,_bogert_&_appice Beauty_and_the_beat_(album) Biscúter_comercial_100 Biocenosis Cañada_de_Gómez Cerro_San_Jose_(Paraguari,_Paraguay) Bona_(Nièvre) Capitan_Tsubasa_Road_to_2002 BarCamp BA_Cityflyer Boveda_de_rincon Cavan_(Cotes-d'Armor) Berville-sur-Seine Brachychampsa Banco_de_Datos_de_Proteínas Brhat_Samhitā Bastard_pop Bronce_de_Alcántara Bahia_Chignecto Bandera_de_Guinea_Ecuatorial Cardoso_de_la_Sierra Catedral_de_Barcelona Blanco_de_tiro Broadcast_(Sobre_IP) Base_de_la_Fuerza_Aérea_Beale Botvinnik Canton_de_Saint-Laurent-Medoc Bisadia_palawana Braquiquito_rojo Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1999 But_not_as_cute_as_pushkin Campeonato_Mundial_de_Voleibol_Femenino_Sub-20_de_2009 Castelli_de_San_Marino Casa_de_los_campomanes Cerdeña_Nacion_Independencia Cardamine_rhomboidea_f._integrifolia Carlos_souto Blake_Edwards Bruille-lez-Marchiennes Cats Boca_de_gallina Catalogo_de_estrellas_de_Wolf-Rayet_galácticas Carlos_Sanz_Hernandez Campeonato_Mundial_de_Esquí_Nórdico_2013_–_30_km_femenino Bethel_Radio_1570_AM Castillo_de_santander Balint_Szeghalmi Brian_Steidle Biggie_Kapeta Barcellona_pozzo_di_gotto CICIG Bahman_Football_Club Challenger_de_Mons_2013_(dobles_masculino) Castor_sp. Bussac

html map