Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Antonio_del_Castillo Mojo_picon Mont_Saint-Jean_(Cote-d'Or) IPX_SPX Hymenocallis_nutans Monte_Porzio Mirrors_(álbum_de_Sandra_Cretu) Andrei_Medvedev Guillaume_de_l'Hôpital Historietas_eróticas Angela_Serafina_Prat Ancón_(corregimiento_de_Panamá) Hiriko_CityCar Guerra_de_Sucesion_española Andres_Lewin-Richter Herma_Bauma Harold_E.Moore_Jr. Mort_&_Phil Gómez-Bezares Heterodontosauriforme Guias_de_nectar Helena_(de_Bizancio) Minden_(Luisiana) Havok_physics Apium_visnaga Hiperión_(satélite) Habib_Jean_Balde Ano_787 Homosexualidad_en_Lituania Mulato Anaeróbicos Ayer_Deseo,_Hoy_Realidad Modulación_en_doble_banda_lateral Huatulco Heptanamida Hierba_del_sapo Hipostasia Guataca Arroz_con_conejo Homología_de_secuencias Hoplocorypha_hamulifera HMS_Tribune_(N76) Asociación_de_Productores_Pisqueros Antonio_de_San_Martín Harardhere Happy_Aquarium Astragalus_alopecuroides_var._typicus Historia_de_la_Provincia_de_Misiones Güemez Avanca Anguila_eléctrica Hapoel_Ashkelon Mordelles Homo_neandertalensis Historia_económica_de_los_Estados_Unidos_de_América

html map