Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Monferran_Savès Mossos_d´Esquadra Halichoeres_vrolikii Herschell_Gordon_Lewis Mono_araña_muriqui_del_sur Monflanquin High_Point Guillermo_Anaya_Llamas Mordellistena_poecila Astrid_Carolina_Herrera Antiguo_Jardín_Botánico_de_Marburgo Gütenbach Helicodiceros_crinitus Arengas Helmut_Baumann Halomebacteria Miro_Player Asociación_Prolirica_del_Peru Atalaya_Sur_del_Burgo Historias_de_Cronopios_y_de_Famas Aulo_Verginio_Tricosta_(cónsul_494_a.C.) Monitor_Huáscar Minitel Anneot Aurora_Venturini Asiatech Morandé_con_Compañia Guerra_antiaérea Antiflogístico Mitso_Asen_de_Bulgaria Monumento_a_los_martires_de_la_religión_y_de_la_patria_de_Zaragoza Idioma_pālí Mini_ITX Guerras_en_la_Edad_Moderna Arfe_(familia) Atherostemon Morab Azmi_Bishara Autoridad_de_Liptako_Gourma Monarquia_espanola Antyesti Home_(Kansas) Motivo_literario Asociación_Española_de_Nomenclatura,_Taxonomia_y_Diagnóstico_de_Enfermeria Moe_Greene Harttia_carvalhoi Avenidas_Bedford_Nostrand_(linea_Crosstown) Asustador_de_ninos Mindy_Kaling Antonio_Paz_Menezes Moñigas_de_lobo Arco_de_Gateway Andres_Buforn Millán_Astray Guitarra_ibanez

html map