Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lista_de_capítulos_de_Transformers_Animated Jose_María_Ponce_Anguita Ionosfera_marciana Islas_en_el_Peru Kilowog Iulius_Firmicus_Maternus Lago_Lanao Literatura_puertorriquena Jose_Manuel_Touriñán_López Ivahy_(1858) Lattingtown Intencionalidad Les_Martres_d'Artiere Jose_Maria_Rodríguez_Vaquero Iseltwald Isla_de_Zhōushān Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_2008_2009 Jacques-Édouard_Gatteaux It's_Only_Rock'n_Roll_(But_I_Like_It) Jules-Auguste_Lemire Juan_Calot_Sanz Leon_van_Bon Lavercantière Jesús_Arellano_(Filósofo) Joao_da_Nova_Castelia K.H.Lang Lista_de_alcaldes_de_Valdés Liga_Uruguaya_de_Basketball_2010-11 Koso_Pol José_Ladislao_Andara Jones_Sound Kips_Bay_(Manhattan) La_dama_boba_(película) Jose_Mari_Calleja La_Granja_(reality_show) Jorge_Cadaval Juan_Albín Juan_Ajuriaguerra Jonny_Uchuari Labiatarum_genera_et_species K-278_Komsomolets Iso-orientina Laguna_(Nuevo_México) José_María_Rodríguez_Rodríguez_(1871-1946) José_de_Segovia_Barron Lay_Saint_Christophe Judith_Merkle_Riley Jose_Trinidad_Reyes Limésy Kent_grupo_sueco_de_musica Le_Pont_de_Beauvoisin_(Isère) José_Fonseca Juan_Bautista_de_Iturralde_Gamio LEC_Refrigeration_Racing Knarrholmen

html map