Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Clasificación_de_Conmebol_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1966 W_T_Wang Vappaculum A_Live_Record Aldebarán_de_Tauro Compañía_Santa_Teresa_de_Jesús Ciencias_jurídicas Conferencia_del_Oceano_Ártico Colonia_Valtelina Ak-Chin_Village_(Arizona) Collospermum Coesmes Colirrojo_diademado Choe_Yong-rim Comunicador_para_Autistas_CPA Chevrolet_Swift Cierre Abdel_Barrada Villaga Aeropuerto_Antonov Agatón_de_Macedonia Ahmad_Faris_Shidyaq Chris Cocoloba Villa_(poblacion) Adolph_Menzel Abbe_crater_lunar Aeroparque_Metropolitano_Jorge_Newbery Xbox_Live_Event_Player Venecianos Villarreal_de_san_carlos Verbena_lobelioides William_T_Anderson Vittoria_Aganoor Accipiter_bicolor Command_&_Conquer_Red_Alert_3 Vehiculo_a_vela Voto_(Cantabria) Colazo_(Cordoba) Compuerta_hidraulica Clactoniense Christian_Gratzei Circuito_Montanés_Internacional Albaneses ATP_de_Chennai Charles_Christian_Nahl XZ-10 Villa_Luzuriaga Venado_Tuerto A_Tu_Lado Alberto_Salom_Echeverría Al_Juarizmi Conrad_von_Gesner Yevgeni_Jaldéi Absorcion_(fisica)

html map