Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Estacion_de_esquí_de_La_Lunada Federico_Moccia Feria_del_Pilar_de_Zaragoza El_tigre_del_Guadarrama Estación_de_Ferradosa Forrest_(desambiguación) Epic:_The_Mixtape Embalse_de_onda Fideos_fritos FOSL1 Ferrières_en_Bray Estadio_Cubierto_de_la_Capital_(Pekín) El_nido_vacio Facultad_de_Ciencias_Económicas_y_Empresariales Four_(galeria) Explosión_de_la_colecturía_de_San_Andres FC_Tirol_Innsbruck Federico_García_Moliner Erase_una_vez..._el_Hombre El_Raj_Britanico El_elegido_(programa_de_televisión) Esparraguera_blanca Entella_machadoi Estación_de_Chamartín Entel_Chile FMA_I.Ae._33_Pulqui_II Estación_Jose_Hernandez_(subte) Feliz_cumpleanos_Sr_Presidente Ermita_del_Santisimo_Cristo_de_la_Veracruz_(Consuegra) El_Senor_de_los_Anillos_El_Retorno_del_Rey Editorial_Lainez Festival_de_jazz_de_granada Filipinos_de_descendencia_estadounidense Fermina_Oliva_y_Ocana Francisco_Martínez_de_Mata Erodium_chaerophyllum Falla_renal Enrique_García_Rendueles Etch Estofado_(arte) Francisco_Rabaneda Escuela_Tecnica_Superior_de_Ingeniería_Informática_(Universidad_de_Sevilla) El_año_de_la_liebre El_delito El_estudio_experimental_de_las_teorías_freudianas Eje_del_Congost Federico_Olivera Fernando_Ceballos Fernando_Marquez_(arqueologo) El_ciclo_del_hombre_lobo Flecha_Valona_Femenina Ford_1960 Estadio_Emilio_Lizarazo_Moncada Elecciones_portuguesas_de_1989_al_Parlamento_Europeo Esmirna

html map