Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Manuel_Vega-Arango_Alvaré Pteroglossus_Chaudoir Proscylliidae Luze Michel_Guillaume_Jean_de_Crèvecoeur Primeras_Civilizaciones_Metalúrgicas_del_Sureste_de_Europa Marano_Marcassato Primera_División_de_España_1934_35 Rafael_Solana Puerto_Juárez_(Quintana_Roo) Ramal_La_Serena_Rivadavia László_Jeney Línea_9_de_TMB Louise_Marie_Adélaïde_de_Bourbon Macá_tobiano Mark_van_den_boogaart Reales_Sociedades_Económicas_de_Amigos_del_País Microalbumina Ram_(album) Raymond_Boutique Microscopia_electronica_de_barrido Marc_Gómez Lora_de_Estepa Gran_Duque_Alejandro_Aleksándrovich_de_Rusia Raión_de_Sviatoshen Rafael_Corkidi Proceratophrys_moehringi Péptido_similar_al_glucagon_tipo_1 M._I._D. Prosquinesis Malimono RAM Mesotelina Marcin_Kaminski Mark_Robson Medición_de_humedad_y_masa_o_densidad_con_microondas_–_Metodo_con_resonador Los_Sims:_Primera_Cita Psicología_Comunitaria Magnus_Ladulás Marcelino_Catriel Miguel_Ángel_Catalán_Sañudo Megalognatha_fulvilabris Meteorito_Sijote-Alin Lydia_Fox Gordon_Darcy_Lilo Luis_Molina_(historietista) Miguel_Angel_Rodríguez_Jimenez Regencia_de_Urgel Lost_Keys_(Blame_Hofmann) Radoslav_Nesterović Manuel_Vega_Garcia Lope_Diaz_de_Armendáriz_marqués_de_Caldereita Manatí_del_Caribe Protoclytra_tuberculata Love_&_Basketball

html map