Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Antiguo_Hospital_Psiquiátrico_de_Santa_Águeda Horacio_Butler Mr_Frío Angel_García_Ronda Antarctosauridae Apellido_compuesto_alaves Háifoss Horsiese_I Historia_de_las_misiones_jesuíticas_del_Guayra_Itatín,_Tape,_Paraná,_Uruguay_y_Guaycuru Aphthonoides_latipennis Hospital_de_Ninos_"Victor_J._Vilela" Avenida_Myrtle–Broadway_(línea_Jamaica) Aramburu_(Apellido) Ano_255 Milton_Setrini Mogreb_Atlético_Tetuán Moderne_Zeiten Avión_(ave) Guy_Hamilton Mujeres_(álbum) Augusto_martinez_sanchez Minerva_Hernandez_Ramos Hedyosmaceae Atures_(Amazonas_Venezuela) Grindletonistas Idiocia_Amaurótica_Familiar Antonio_López_de_Haro HD_51620 IS_95 Minieólica HAS Modelo_de_Capacidad_De_Madurez_e_Integracion Hans_von_ohain Gustavo_Vidal_Manzanares Hubris Ariocarpus Aristolochia_bicolor Arístides_(pintor) Monitor_monócromo Mitteilungsblatt,_Arbeitskreis_Heimische_Orchideen_Baden-Wurttemberg Hidrogeología Hestiasula_inermis Artroscopio Autovia_Yecla_San_Javier Ashley_Madekwe Ano_938 Artigueloutan Apocalipsis_(x-men) Hondero Atanasio_bello_montero Apeadero_de_Laundos Guerras_heleno-púnicas Aplomacion Asociación_alemana_de_hispanistas Av._Paseo_Colón

html map