Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

BMW_Serie_3_E90 Banarasi Cantón_de_Montmirail Carlos_Manuel_de_Céspedes_y_Garcia_Menocal Baiken Beltran_pagola Challenger_de_Heilbronn_2011 Chachita Bryaninops_amplus Caballería_francesa Bandera_de_Islas_Cocos Bhágavad-guitá Cato_(villa) Castilnuevo_(Guadalajara) Casparya BAP_Sánchez_Carrion_(CM-26) Beaumont_du_ventoux Casas_de_Félix_Saenz Bagre_de_cola_roja Basilio_vadillo Biblioteca_Estatal_y_Universitaria_de_Gotinga Bronzor Chac_Mol Brandon_Armstrong Batalla_de_puente_de_calderon Bulbine_fraseri CYGR Bolitoglossa_sooyorum Bentou Betty_ford_center Buque_Sarmiento_de_Gamboa Bethisy_Saint_Pierre Boccia_en_los_Juegos_Paralimpicos_de_Pekin_2008 Batallón_britanico Bahía_Western_Port Boys_&_Girls Brassac-les-Mines Baby_I'm_in_Love/Álguien_Real Borgo_Pace Catholicos Caldo_primitivo Bulbophyllum_ugandae Batalla_de_Tecualoya Bruera Blanca,_operaria Año_11 Bull_terrier Cacatua_moluccensis Casildo_Herrera CNAAA Cantones_de_Luxemburgo_por_punto_más_alto Baronía_de_Nossa_Senhora_da_Vitoria_da_Batalha Ceñudo Canazei Cabildo_de_montevideo

html map