Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Atlético_Mollendo Higashikuni_Naruhiko Hilaria_Supa_Huamán Mister_Maker Hamatocaulis Motosegadora Guerra_de_los_chuanes Montagny_(Rodano) Heineken_Open_2011 Arthur_L_Samuel Antonio_Vallejo-Najera Asambleas_democraticas_de_Nevada_2008 Moloso_mediano Modulacion_(musica) Analisis_de_redes Hay_amores_que_matan_(canción_de_Jaguares) Autobuses_Caleta_Olivia Honesdale Hypasclera_ignota Antiguo_Perro_Pastor_Inglés Género_fantástico Hipólito_Francisco_de_Villegas I'm_So_In_Love Avigdor_arikha Augy_(aisne) Ansar_Dine Ano_Xacobeo Helena_de_Hungria Ariel_Longo Gulbene Haydeé_Santamaria Hyoseris_knochei Holostylis II_Sinodo_de_Sevilla Herzog Ibrahima_Toure Husos_Horarios_de_México Hipsometría Hortipes Antanas_Mockus_Sivickas Monasterio_de_Santa_Clara_(Moguer) Mimosa_bracaatinga Helfrantzkirch Autoridad_para_la_energía_atómica_del_reino_unido Asociación_de_colegios_británicos_de_chile Aquilegia_columbiana Monte_Fuji Anneslia_alamosensis Mis_Gloriosos_Hermanos Historiografia_eclesiástica_medieval Motor_de_cuatro_tiempos Monte_Simón Antioco_V_Eupátor Humberto_Recanatini Ataques_apaches_a_México

html map