Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bello_(estacion) Betula_palmata_var_crispa Caza_de_reaccion_de_quinta_generacion Balanowithius_egregius Canyellas Barry_Reese Bas Campeonato_de_Gran_Bretana_de_Formula_3 CEMAC Bristol_Aquila Aéroport_International_de_Port_au_Prince Bell_Atlantic_Tower Borrachín Bernardo_Catala_de_Valeriola Casa_de_Velasco Björn_ulvaeus BSA_(proteína) Catedral_de_Santa_Maria_la_Mayor Canton_de_Rieux-Volvestre Bromus_tacna Bruñola BFC_Siofok Cementerio_General_del_Sur Bivonaea Barracas_(Castellon) Cebada_alfa Bucerotinae Campeonato_de_Fútbol_Playa_de_Conmebol CCTV_新闻 Censo_como_Derecho_Real Caritas_Internacional Caribú_(fiebre_del_oro) Beacon_(satelites) Campeonato_de_Futbol_de_Costa_Rica_1968 Casa_Real_de_Obrenovic Celine_Goričke Carlos_Álvarez Cercanias_Santander Caja_de_inyeccion Bielorusia Borut_Bozič Calamagrostis_monticola CSU_Voința_Sibiu Carnaval_de_Brasil Caso_Satanowski Blitz Barisan_de_ibelín Casto Beijīng_gushì Casa_de_La_Bagatela Bilecik_(Turquía) Candido_Marín_Portales Castellorosso Belgarath Año_1744

html map