Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Accidente_de_Chernobyl A_Treasure WP:SP Víctor_Alba Verdigris Aaron_Castellanos_(Santa_Fe) Collegeville_(Pensilvania) Cine_Monaco Villavaliente Aeropuerto_Internacional_de_Congonhas/São_Paulo Agustín_Eugenio_Fabre Chionanthus_vernus Alameda_de_Cervera Vans_Warped_Tour_Compilation_2008 Aeropuerto_de_Vinh Voz_Emérita Afta_oral Chateau_de_La_Celle Condado_de_Burt Club_Atletico_Huracan Combres-sous-les-Cotes Valverde_de_la_sierra Vila_Velha_de_Rodão Aeropuerto_de_Puerto_Madryn Cieza_(desambiguacion) Acheilognathus_imberbis Clasificacion_biologica Clásico_St._Leger Valle_de_Albaida Colonfay Abelmoschus_moschatus_var._lanyunatus Acid_House_Kings William_Lee_Shoemaker Alan_Grant Charles_Richman Ydígoras_Fuentes Valderrebollo Adolfo_Gonzales_Chaves_(partido) Vataniakos_Katerini_F.C. Vimieiro_(Santa_Comba_Dao) Valle_del_Tempe Albalophosaurus Club_Social_y_Deportivo_San_Martín Alcalde_de_El_Carmen_de_Viboral Charles_Fourier Zampone Club_Balonmano_Pedro_Alonso_Nino W.T.Marshall Contraluz_(banda) Ciencia_y_tecnologia_en_el_Siglo_de_Oro_espanol Constitucion_de_1791 Comarca_de_Matarrana Cis_fissicornis Victor_Maria_Concas Abadía_de_San_Juan

html map