Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Florence |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Spinning_(pesca)
Solidago_vulgaris
Tilia_parviflora
Tip_y_Coll
Teoría_(método_científico)
Seleccion_de_fútbol_de_Sudán
Schleswig_Holstein-Sonderbourg-Glucksbourg
San_Simon_Culhuacán
Saint_Jean_de_Beauregard
Tetraonyx_depressa
The_Learning_Channel
Thuill.
Seleccion_de_fútbol_del_Perú
Sol_(divisa)
Sincey_lès_Rouvray
Schaffhouse_pres_Seltz
Superman:_¿Qué_le_pasó_al_hombre_del_mañana?
Sand_Man
Sennevoy-le-Bas
Síntesis_de_Rosenmund-von_Braun
Thomas_Sydenham
Tanques_en_la_Guerra_Fría
Syfania
The_Legend_of_Zelda_Link's_Awakening
Transformación_polinomial
The_Elder_Scrolls_IV:_Knights_of_the_Nine
Teresa_Cuellar
Toreros_After_Olé
Sinfonía_n.º_36_(Haydn)
Sopa_de_Truchas
Skoda_Xanthi_Arena
Toronto_(Canadá)
Transmision_de_enfermedades
Servicio_Nacional_de_Salud_(Reino_Unido)
The_Sweet_Escape_(canción_de_Gwen_Stefani)
Temporal_(músculo)
Super_Mario_64
Saint_Nicolas_de_la_Balerme
TimeSplitters_Future_Perfect
TV_Gazeta
Thiaridae
Teacher_Training_School_Building-San_Diego_State_Normal_School
Sporophila_luctuosa
San_Mauro_Marchesato
Saqueo_de_Cordoba_en_1808
Torneo_Apertura_2009_(México)
Sevilla_F._C._Femenino
Thank_You_For_The_Music_(álbum)
Salmorejo_Cordobés
Síndrome_de_movimientos_periódicos_de_las_piernas
Skyscrapers
Torneo_de_Linz_2013
Sestu
Salter
Teoría_de_los_múltiples_impactos
|