Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pizza |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
FFCV
Elecciones_municipales_de_Uruguay_de_2010
Entandrophragma_excelsum
Filtro_anisotrópico
Francisca
Efebófilos
Erdogan
Filariasis
El_tonel_de_amontillado
Elliot_Richardson
Eno_Sigit
Era_pre-islamica
Egedal
Ejército_aqueménida_de_Darío_III
Elecciones_generales_en_Sudafrica_de_2009
Ellingsenius_indicus
El_Bueno,_el_malo_y_Huckleberry_Hound
Fragmentos_de_una_antropologia_anarquista
Florencio_Gomez_Núñez
Felipe_I_de_Portugal
Francisco_Jose_de_Battenberg
Estadio_Qualcomm_(linea_Verde)
Etude_Op_25_n_12
En_la_Cima_del_Viejo_Encinito
Estacion_de_La_Coruna_San_Cristobal
Francisco_Méndez_Aspe
Esquivel_Ibarra
Estilo_Misión
Enfermedad_de_kuru
Estadio_de_l'Abbe-Deschamps
Festuca_arctica
Francisco_Cumplido
Falacia_del_psicólogo
El_pacto_(serie_de_television)
Fertilizacion_carbónica
Ezker_Batua
Eleccion_del_líder_del_Partido_Liberal_Democratico_de_Japón_de_2008
Elecciones_Autonomicas_del_País_Vasco_(1990)
Estadio_Enzo_Hernandez
Entracque
Eruca_perennis
Fernando_Pardo-Manuel_de_Villena_y_Egaña
Eusebio_Millan
Escudo_de_la_Region_de_Murcia
Figueiredo_(Guimarães)
Fernando_Márquez_M.
Eugenia_foetida_var._parvifolia
Foggy_Bottom-GWU_(Metro_de_Washington_D_C_)
Febrero_de_1994
Estación_Talcahuano_El_Arenal
FA_Cup_de_Malasia
Fallera_mayor
Ehud_Olmert
Enlace_(Star_Trek:_La_nueva_generacion)
Francisco_Nunez_de_Pineda_y_Bascunán
|