Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Energía_de_las_corrientes_marinas Emperador_Wu Eduardo_Coelho Fame_(album) Enamorada_de_ti_(canción_de_Selena_Quintanilla) Escudo_de_Asturias Erythrina_crista-galli_leucochlora Escudo_de_Aviles Estación_de_Bailén Fermín_de_Luis Estructura_primaria_proteica Federico_Sansonetti El_Mensajero_(San_Francisco) Federico_Blume_Othon Faustino_de_Brescia Fernando_Flores_Sintas El_Vigía_FC El_psicoanalista Estadio_Blue_Arc Emiliano_Manuel_Romay Erie_(Pensilvania) Escudo_de_la_Republica_Srpska Evil_Urges El_chico_polaco Flak_Attack Fermin_Palma_Rodriguez Elecciones_generales_de_Uruguay_de_1950 Esparta Fermín_Arrudi Frailillos_anchos Explorer_45 El_Espectador Elegía_de_Marienbad Extraños_caminos_del_amor Ferdinand_Christian_Baur Esqui_nordico_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Squaw_Valley_1960 El_Cochero Elecciones_a_Cortes_de_Aragon_de_1999 Festival_de_cine_español_de_Málaga Estatuto_de_Guernica Francisco_Agudo Escuela_de_Paris_(filosofia) Equipo_suizo_de_Copa_Davis Efimenko Elecciones_generales_del_Perú_de_1985 El_Oro_del_Rin_(opera) Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_1973 Enero_Nieto Eloy_Guillermo_González Ernesto_Nathan_Rogers Estación_de_Bettlach Estanislao_(Diseñador_de_moda) Fed_Cup_2005 El_ultimo_de_los_mohicanos Expansión_de_la_Antigua_Confederación_Suiza

html map