Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pentagenia_robusta Parcines Phaca_ochreata Padre_Nicolás_Mascardi NWA_Tri_State Piedra_alectoria Operación_Shoshana Neuwiedia_veratrifolia Noruego,_practica_sexual Pleurothallis_montserratii Museo_del_Bonsái Pero_Sanchez_de_la_Hoz Notre_Dame_des-Millières Partido_Renovador_De_Salta Porto_Tolle Nestor_Luis_Perez_Luzardo Pocher Nickelback Plaza_de_Toros_La_Santa_Maria Museo_de_Bellas_Artes_de_la_Villa_de_Paris Politehnica_AEK_Timişoara Olimpiada_iberoamericana_de_quimica Norte_contra_sur Oxalidales Ponteceso Nanowar Pañuelo_(desambiguación) Pinus_digenea Oboe_contrabajo Piscirickettsiosis Observatorio_Sismologico_de_Lima Myrtus_tarentina Ouaka Narcissus_spiralis Pamphilia_vilcabambae Palais_Omnisports_de_Paris_Bercy Plurilopez Playa_Recati Patrimonio_nacional_(película) New_Eucha_(Oklahoma) Picea_hirtella Pausanias_(general) Pluk_van_de_petteflet NCAA_Final_Four_MVP Oficina_federal_de_estadística Plaza_mayor_de_soria Nochilenia_deherdtiana Nuestra_Señora_de_la_Asunción_del_Cambay Nancy_Coolen Nefron Nuevos_movimientos_religiosos_(NMR) Máximo_Termico_del_Paleoceno_Superior Ozotis_trifoliata Pachuezu Padus_vulgaris

html map