Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Norrent_Fontes Nakajima_Ki-84 Pesticidas Perrelet Physocardamum_davisii Panamenos_en_las_Grandes_Ligas_de_Beisbol Nu_Hydrae Parque_Natural_Sierra_de_Andujar Operacion_Ja_Já Pedro_W._Cersosimo Pero_Guillén_de_Segovia Parachromis_managuensis Palmares_de_las_pruebas_por_puntos_UCI Phil_Parmet Paola_Tirados_Sánchez Penacho_de_la_Pampa Oliveros_(desambiguación) NK_Zavrč Nueva_Londres_(Dpto._Caaguazu,_Paraguay) Nache Philipp_Plein Palacio_de_Montellano_(Salamanca) Pablo_Federico_Gran_Duque_de_Mecklemburgo_Schwerin Ménagier_de_Paris Pepe_Luís_Martín Paloma Peninsula_Italiana Oñate_(Guipuzcoa) Muñeca_de_Trapo Osyris_lanceolata Plan_de_mitigacion Nuestra_Senora_de_las_Rocas Palitsa Patinando_por_un_Sueno Musola_Viuda Olympic_Stadium_(Athens) Nitting Nyd Poggio_Picenze Parahongshanornis Porticado Pedro_González-Blanco Neils_Children Palacio_de_los_duques_de_Santoña Palacio_de_Najera Patrullero_Infanta_Elena Nu_Skool Pin_pon_papas Península_de_Dajla Palacio_Badi Plotosus_limbatus Papa_Eugenio_III Museu_de_Arte_Sacra_de_São_Paulo Organización_territorial_de_Macedonia Parque_Nacional_da_Peneda_Gerês

html map