Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jardín_Botanico_de_Cruickshank Jim_Marurai Kerstania Konami_Yoshida Kadoorie_Farm Kruszowka Katholikon Karnali Krinitsa Jesus_de_Polanco Lea_Salonga Judo_en_los_Juegos_Suramericanos_de_la_Juventud_de_2013 Lily_Potter Jose_Salome_Pina Jacob_Brito Laparte_de_Bureba Jeff_Coetzee James_B._Sikking Kárate_do Italo_Calvino José_Valentin_de_Olavarría Itzcóatl Lista_de_conferencias_CDI Kiss_Me_Good-Bye Isuzu_Hombre Jealousy_(canción_de_Queen) Ka_Choung Las_aventuras_de_ford_fairlane Laso_de_Hermíone Juchitlan Jalkhanz_Khutagt_Sodnomyn_Damdinbazar Lisle_sur_Tarn La_bisbal_de_falset La_dormición_de_la_Virgen Keymare_Almería Jezebel_(cancion) Jose_Maria_Ladines Jabalón Laneuveville_lès_Lorquin Lights...Camera...Revolution! Jose_da_Conceiçao Konnagar José_Simeón_Guerrero_de_Arcos Jordi_Magem_Badals Liljeberg Kalásnikov Isla_Bourdon Jamaica_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atlanta_1996 La_Movida_Literaria La_Sagrada_Familia_(película) Joan_Capdevila_Méndez Ismael_Martinez-Liebana Las_Aventuras_de_Jimmy_Neutron:_El_Nino_Genio Jesus_Fernández La_Leyenda_de_La_Mancha

html map