Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Estación_La_Estrella Egretta_caerulea Endursaga Eleccion_presidencial_de_Chile_(2009_2010) Flomaton_(Alabama) Falling_In_Reverse Eored El_fantasma_de_la_ópera_(musical_de_1986) Edouard_Colonne Fondation_Cartier_pour_l'Art_Contemporain Fortaleza_de_Santa_Catalina_(Monte_Sinaí) Francisco_Suárez_(desambiguación) Embajada_de_la_República_Popular_China_en_Argentina Estación_de_Juncal Evermannichthys_silus Fionnuala_Sherry Estacion_Norberto_de_la_Riestra Essey_la_Cote Elvida Enero_de_2012 Eriocactus_lenninghausii_var._minor Enrique_de_Orleans_conde_de_París_(1933) Ercole_Rangone Eres_tú Emulsina Etica_cívica El_Santo_Oficio Estacion_Alta_Vista Fear_liath Ernesto_Madero_Vazquez Fauch Emma_de_Gurk Escudo_de_San_José Eduardo_Gonzalez_Viana Escudo_de_la_provincia_de_Badajoz Enopion Faramir Fabián_gallardo Escudo_de_Torrejon_de_Ardoz Faro_de_Punta_Pechiguera Eunice_Shade Epopterus_vacuus Falcidens Festival_de_Cine_de_Cartagena_(España) Festival_de_la_Cancion_de_Eurovision_2003 Erupción_del_volcán_Chaiten_en_2008 FTRE Enrique_Mejuto_Gonzalez Fernando_de_Brunswick Fontaines_(Vendée) Estatua_del_rey_Menkaura_y_la_reina_Jamerernebty Elecciones_Autonómicas_Madrileñas_de_2003_(25_de_mayo) Elisabeth_Olin Flora_Europaea Estación_Sáenz_Pena

html map