Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Quizás Maria_Amalia_de_Borbón-Dos_Sicilias_(1782-1866) Militares_españoles_caidos_en_misiones_en_el_exterior Mabea_(género) Luzuriagídeas Metriopelia_aymara Manolo_de_la_Rivera M._V._C. Loco_(futbolista) Merida_C_F. Quickening_(Angel) Malthinus_coxalis Ramon_Jose_de_Abecia Luigino_Celestino_Di_Agostino Manuel_Fernández_Silvestre Publio_Servilio_Vatia_Isaurico_(consul_48_a_C.) Meloneras Mezquita_nacional Protocolo_criptografico Manati_(municipio) Golfo_de_Suez Memorial_de_Guerra_del_Cuerpo_de_Marines_de_Estados_Unidos Manfredi_(Córdoba) Quercus_faginea_var._salzmanniana Mesófilo_(botánica) Mauricio_Magdaleno Pulsiones_de_autoconservacion Pyrrhalta_darjeelingensis Provincias_de_Madagascar Luís_Caetano_Pereira_Guimarães_Junior Mancomunidad_de_Polonia_Lituania-Rutenia Gonzalo_Nuñez_de_Guzman Mezquita_Banya_Bashi Manchando_(fotografia) Maggie_May_(canción_tradicional) Louis_Dollo M.V.Hayden Radal_enano Presidencia_de_la_plaza Manuel_Jesus_Casas_García Puangue_(estación) Metal_Slug_2_Super_Vehicle_001/II Ramon_Ernesto_Videla Long_Range_Desert_Group Logogramas_Kaidā Metroid_Other_M Rafael_Tomas_Menéndez_Luarca_y_Queipo_de_Llano Miguel_Ángel_de_Marco Medula_ósea Gracia_Iglesias_Lodares Malgré-Nous Melchor_Ocampo_(municipio) Methanopyri Rafael_Orozco_Maestre Prop_1-en-2-ol

html map