Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

L'_Alfas_del_Pi_(Alicante) Jiménez_Gordo Lista_de_misiones_tripuladas_al_espacio_ordenadas_alfabeticamente_por_programa Jack_Coleman_(desambiguación) Le_Raysville José_Giménez_Martin La_Perla_del_Pacifico Jean-François_Mattéi_(politico) Instituto_Nacional_de_Sismología,_Vulcanología,_Meteorología_e_Hidrología_de_Guatemala Juegos_Olímpicos_de_invierno_de_1936 Josh_White José_María_Narváez Lista_de_estadios_de_Bielorrusia Julián_Ribera_y_Tarragó Juan_Hernández_Gimenez Liga_de_las_Américas_2008-09 Jaume_Casellas Kymenlaakso K.V.S.K._United_Overpelt_Lommel Isabel_i_de_rusia Janegann Lake_Koshkonong_(Wisconsin) Jesús_María_(municipio,_Jalisco) Jabaloyas Lanveoc Laborie_(distrito) Jeroni_Ferran_Granell_i_Manresa Jorge_Bazán La_Chapelle-Vendômoise Juan_Yague_de_Salas L.A.V_Venta_de_Baños_León_Gijón Jorge_De_Kay La_Tour Kungliga_Tekniska_Hogskolan José_de_Eusebio Júlio_César_Redecker Litang Istvan_bethlen La_de_Segovia Little_Sioux_(Iowa) Kevin_Rudolf Isla_Cosmoledo José_María_Garrut Katie_Viqueira Ken_Domon Leche_A2 Julia_Archibald_Holmes Laboratorios_de_tecnologia_y_ciencia_de_la_Universidad_la_Salle_(Chihuahua) Juan_Rodríguez-Freyle Instituto_Andaluz_de_Geofísica_y_Prevencion_de_Desastres_Sísmicos Las_figuras_del_Quijote Kraenzlinella Lalouret-Laffiteau Interestatal_210_y_Ruta_Estatal_210_(California) La_salle_les_alpes

html map