Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni http://www.morum.w-miejski.legnica.pl włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (http://www.providebit.w-miejski.legnica.pl penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z http://www.semper.w-miejski.legnica.pl owocami morza lub z pesto.

Nema Portlyn Orchis_patens_ssp._spitzelii O_tempora,_o_mores Neurofisiologia_básica_o_Neurofisiología_experimental Patrullera_clase_Rodman_66 Pedro_Nuñez_de_Prado Pancrace_Bessa Peter_Drucker Organisation_armée_secrete Paratriarius_ornata Nœux_lès_Auxi Ponche_Crema PSI_PK:_Poderes_psiquicos_(Saga_"MOTHER"_/_"EarthBound") Perpendicular_de_proa_y_popa Pedro_de_Lagasca Poleymieux_au_Mont_d'Or New_Arrival Packwaukee_(Wisconsin) Olof_Bromelius Organizacion_Árabe_de_Transportistas_Aereos Paleo_Faliro Nadowa Pierre_Quiroule Módi_y_Magni Pane_con_milza Plaza_de_Toros_de_Villanueva_del_Arzobispo Notharctus_tenebrosus Origanum_glandulosum Oligolepis_jaarmani Pea_Ridge_(Arkansas) Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009-2010_por_país Oisc_de_Kent Nagar_Parishad Pico_crestigrís P_S.E. Pere_Rahola Panendoscopia_oral Museo_del_Aíre_de_Honduras Pandur_II Podocoma Parque_Arriaga Phytometrinae Plaza_Italia_(Palermo) Mārkaṇḍeya_Purāṇá Parque_Coimbra Partido_Judicial_de_Corcubion Museo_de_Historia_Natural_de_la_Universidad_de_Oxford Península_de_Kowloon Nebulosa_de_la_Tarantula Onawa_(Iowa) Nesoryzomys_fernandinae Partido_dominante Oscar_Germain_de_la_Fuente_Maureira Porreras_(Baleares)

html map