Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Jean_Francois_de_La_Pérouse Kepler_(crater_lunar) La_loca_sin_zapatos Institute_for_Humane_Studies Kalimantan_Oriental Jem_Karacan Lejos_(película) Jean_Paul_Proust Jaizquíbel Jamar-Dabán Leptolalax_alpinus Licencia_de_software Israel_broadcasting_authority La_Gira_(serie_de_televisión) La_tia_de_Carlos Irónico Junta_Administrativa_de_Menagarai-Beotegi L'Umbracle Jardin_Botánico_de_la_Universidad_de_Hohenheim Joseph_William_Kleine José_Rodríguez_Gonzalez_(matematico) Irlanda_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1932 Javier_Arriola_Lizarralde,_''Arriola_IV'' James_Short José_Escolástico_Marín Kia_Asamiya Jordi_García_Candau La_vida,_el_universo_y_todo_lo_demas Jumilla_CF Kaloula_mediolineata Iñigo_Cavero_Lataillade La_Vaguada_Mayo-Junio Iusta_nuptia Leblebici La_Villedieu_(Charente_Marítimo) L'Esquerda Invasión_de_Panamá Kankurō Leberworst Jardín_botánico_de_Sancti_Spiritus La_Parra_(Huéscar) La_burrerita_de_Ypacaraí Isotes_quadrisignata Lampranthus_multiradiatus José_Domingo_Arias Le_Mele_sur_Sarthe Le_Mesnil_Conteville Leptispa_latifrons Juan_Peyro_Belis Lista_de_los_nombres_principales_de_Krisná Jesús_Peláez_Miranda Leocares Invasion_of_the_Body_Snatchers_(película_de_1978) José_Tomás_Angola_Heredia Instituto_Nacional_de_Ecología

html map