Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Stigmata_(álbum) San_Lorenzo_de_Tormes_(Avila) San_Luis_de_la_Reina Séneca_el_Viejo Tomás_Hirsch Señorío_de_Tonalá Texas_Woman's_University Schodack_(Nueva_York) Temporada_2013_de_las_Grandes_Ligas_de_Béisbol Star_Craft Solo_para_ti_(canción_de_Camila) Thierbaut_Freres San_Jerónimo_escribiendo_(Caravaggio,_Roma) Seathrun_Ceitinn Super_absorbente This_Is_Our_Punk_Rock,_Thee_Rusted_Satellites_Gather_+_Sing Trachinocephalus_myops Teteriatnik Synalpe_euryale The_Best_Of_Coal_Chamber San_Pedro_de_Alcantara_(1771) Saint-Paul_de_Vence Sex_&_the_City_La_pelicula_2 Saki_Shimizu Singhiella_simplex Sistema_de_notación_de_Helmholtz Tony_Martin_(cantante) Serralada_de_Marina Stockholm_(desambiguacion) Sancia_Robinson Timantes_de_Sición San_Ponciano Selas_(Guadalajara) Sagital Tercio_de_Voluntarios_Urbanos_de_Galicia Sara_Bareilles Shelton_(Connecticut) Strém Sindrome_de_Munchhausen San_Biagio_Saracinisco San_Juan_Bautista_de_la_Concepcion Tirzah Touch_of_evil Sebastian_Vizcaino San_Quirce_del_Río_Pisuerga Street_Fighter_2010 Sam_Farrar San_Antonio_(Asuncion) Shirāz Telemir Tom_Hernandez Sonny_Boy_Williamson Teorema_de_De_Moivre-Laplace Segunda_Republica_española Stockton_(Utah)

html map