Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Mutante_(Universo_Marvel) Padilla_de_Duero Nannophrys_guentheri Pi_Piscis_Austrini Nexon Palma_(vegetal) Policétido Narracion_autobiografica Phyllothelys_werneri Pipistrellus_deserti Neplyuyev NUTS_en_España Periodo_de_la_Antigua_Republica Ophiuros_filiformis Polyplectron_germaini Ogasawarana_nitida Nowshahr Operación_Caída_del_Gato Neolimnomyia Petalodiscus Organización_de_Cooperación_Económica Patuca Parque_de_los_Principes_(Sevilla) Poggenpohl Pinus_pawlikowskiana Olga_Zumarán Nowy_Pilczyn Personajes_de_Wario Orotato Popol_Vuj Nippolimnophila Otanthus_maritimus PTS O_Bahn_Busway Nuevo_cauce_del_turia Partido_cristiano-democrata_flamenco Phoenix_Wright:_Ace_Attorney:_Trials_and_Tribulations Nodiscala_zelandica Penarroya_(historietista) Partido_Democrático_Nueva_Izquierda Nacionalización_del_petróleo_en_México Pitṛis Pedanias_Altas Pieve_di_cadore Nu_Metal Patatas_de_Sanlúcar Newburg_(Wisconsin) Paenungulata Mycotrupes_pedester Obsesion_(pelicula_de_2002) Número_de_vuelo Osman_Pérez_Freire Pontificia,_Real,_Hospitalaria_y_Primitiva_Asociación_del_Santísimo_Cristo_de_la_Salud_(Murcia) Place Opisthodon_spenceri

html map