Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Marbella_Suns Los_Picaos_de_San_Vicente Regla_de_hund Godofredo_III_de_Lovaina Maître_d' Premios_y_nominaciones_de_Ricky_Martin Primera_División_de_Bosnia_y_Herzegovina Luis_Martínez-Simancas_García Louis_Cordice Provincia_de_Annaba Marjorie_Magri Principio_de_hanlon ProRes_422 Rafael_Pertus Microsoft_Windows_XP_Professional_x64_Edition Promoción_de_ascenso_a_Segunda_División_1933 Medina_de_Susa Macizo_Asturleones Quiero_(álbum_de_Sergio_Rivero) Maria_Maluenda_Campos Quirisulla Gobierno_Provisional_Ruso,_1917 Marco_Papirio_Mugilano Mapas_dinamicos Lucéram Puente_del_Puerto_de_Demerara Principado_de_Ansbach Gran_Timor Prodromus_Florae_Stargardiensis Gracay Mary_W._Shelley Los_pilotos_más_locos_del_mundo Luces_de_tally Puerta_del_Sur_(Metro_de_Madrid) Lotus_48 Gongbusaurus Medieval Q4 Luperus_stigmaticus Gonophora_nigrimembris Miguel_Paz_Barahona Microrregión_de_la_Sierra_de_San_Miguel Programa_Vénera Primera_División_de_México_1947/48 Quinto_Concilio_Lateranense Primera_Division_de_las_islas_Mauricio Matarael Promesas_(álbum) Rayos_ultravioletas Presidentes_de_Mauricio Luis_Belzuz_de_los_Ríos Lužina Presidentes_de_la_FIFA Men_of_Honor Quelepa_(sitio_arqueológico)

html map